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s13電(dian)競平台“中蝴蝶酥是‘中式(shi)蝴蝶(die)酥’，但(dan)這款不(bu)是(shi)中式做(zuo)法，而(er)是西式的做法。中式的做法(fa)裏，麵(mian)皮占(zhan)比大，油脂較量(liang)低，因而麵皮(pi)比(bi)這(zhe)個厚得多……”這是某短視頻(pin)平台美食(shi)博主(zhu)對上海老(lao)字(zi)號哈(ha)爾濱食物廠“純(chun)奶(nai)中蝴蝶酥(su)”的(de)解讀。

　　但有網友(you)通過評議(yi)指(zhi)出，博主的說(shuo)法錯誤。所謂“中蝴(hu)蝶酥”並不是“中式做法蝴蝶酥”，而是“中號(hao)蝴蝶酥”的興味，由(you)於又有(you)幼(you)蝴蝶酥、大蝴蝶酥等差異(yi)規(gui)格。上(shang)海(hai)哈爾濱(bin)食物廠(chang)的師傅(fu)也說，蝴蝶酥的素(su)質(zhi)是西(xi)式點(dian)心，固(gu)然差異品(pin)牌的原料配比有所差異，但不存(cun)正在“中式做法”。

　　短(duan)視(shi)頻平(ping)台(tai)上，美食類(lei)話題人氣不低(di)。可是，有些(xie)博主對美(mei)食的分(fen)解可(ke)是爾爾(er)甜點，通(tong)常“油頭滑(hua)腦(nao)地(di)瞎扯(che)”，誤(wu)導(dao)消費者(zhe)。

　　細究(jiu)海派點心的名字，不難看(kan)出中西合(he)璧(bi)和協(xie)調(diao)立(li)異的結(jie)果。對(dui)局部(bu)打著(zhu)“傳布美食文明(ming)”信(xin)號卻(que)耳食之言(yan)、假意(yi)專業的博(bo)主來(lai)說甜(tian)點，也(ye)許(xu)該補(bu)補課(ke)了(le)。

　　聲(sheng)明：本網站(zhan)所(suo)供應(ying)的新(xin)聞僅(jin)供參(can)考(kao)之(zhi)用,並(bing)不代表本(ben)網(wang)答(da)應其(qi)主張(zhang)，也不代(dai)表(biao)本網對本來正(zheng)在性(xing)有勁(jin)甜點。您若(ruo)對該稿件(jian)實質有任(ren)何疑(yi)難(nan)或(huo)質疑，請(qing)盡速(su)與(yu)上海熱線相(xiang)合，本網將火(huo)速給(gei)您(nin)回(hui)應並做聯(lian)係照料(liao)。相合格(ge)式/p>

　　本文(wen)開頭(tou)：上觀(guan)消(xiao)息(xi) 作(zuo)家：仔(zai)肩(jian)編(bian)纂：顧(gu)銘

　　日(ri)前，江(jiang)灣(wan)鎮街(jie)道2023年(nian)社區(qu)代表集會(hui)正在街道勞動(dong)處(chu)大(da)會堂召開(kai)。2、細心(xin)打(da)造(zao)“彩(cai)虹灣15分鍾(zhong)糊(hu)口(kou)圈”，順(shun)手完工涼(liang)城道(dao)場中(zhong)道口的口袋公(gong)園、第(di)一(yi)市民(min)驛站（社(she)區食堂）前(qian)場(chang)修(xiu)樹。“中蝴蝶酥”是中式蝴蝶酥？拿破(po)侖(lun)發(fa)清(qing)楚甜點？上海商標(biao)厚味(wei)竟(jing)有那麽(mo)多曲解(jie)