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　　中(zhong)華(hua)飲食(shi)文(wen)明(ming)是中國(guo)幾(ji)千年汗青和(he)地(di)輿、天(tian)氣(qi)和民風的產(chan)品，是中華守舊文明不(bu)行或(huo)缺的構成一(yi)麵。這(zhe)種(zhong)文明精辟廣(guang)博，傳(chuan)承了(le)很(hen)多知名(ming)的(de)美(mei)食菜係，如(ru)魯(lu)、川、蘇、粵(yue)、閩、浙(zhe)、湘和徽(hui)菜係(xi)，它(ta)們沿(yan)途組成了中國各地豐(feng)裕(yu)多(duo)彩的“美食輿圖(tu)”。每個(ge)地方的特(te)點菜係都包(bao)括(kuo)著一個區(qu)域(yu)久遠(yuan)的汗青和文明底細。於是，正(zheng)在品味表(biao)地美食的同時也(ye)可(ke)能鑒賞(shang)到本土文明，感觸到本(ben)土(tu)文雅(ya)的怪(guai)異魅力。

　　譬喻川(chuan)菜(cai)，其(qi)麻辣(la)暖(nuan)鍋(guo)成為(wei)了國表裏廣受迎(ying)接(jie)的守舊川味幼吃。徽菜則(ze)以(yi)臭(chou)鱖(gui)魚(yu)和毛(mao)豆腐而(er)知(zhi)名，這些(xie)菜肴口感怪異(yi)、滋味醇厚(hou)，也許(xu)讓(rang)人們正在享用美食的同(tong)時(shi)明白(bai)到(dao)徽州古(gu)城的文明魅力(li)。

　　徽菜是徽州(zhou)人的一日三(san)餐(can)，廣泛(fan)行(xing)使(shi)表地山(shan)珍(zhen)野味動作食材。徽州菜正在千(qian)家(jia)萬(wan)戶的生涯(ya)中飾演(yan)著(zhu)緊張的腳(jiao)色(se)，為徽廚(chu)們(men)帶(dai)來(lai)了巧(qiao)妙(miao)的烹調(diao)體驗(yan)，豐裕了他們的生涯。通(tong)過(guo)傳承(cheng)與改(gai)進，徽菜品牌不時發揮(hui)光(guang)大，使得徽州美食文明得以更好的保(bao)存和傳承飲(yin)食，晉(jin)升(sheng)了徽菜品(pin)牌的影(ying)響力及(ji)客(ke)戶(hu)合(he)心(xin)度。此(ci)中，廣東(dong)千品收集科(ke)技有(you)限公(gong)司旗(qi)下的萬象星(xing)選(xuan)供(gong)應(ying)表賣(mai)出(chu)行、吃(chi)喝(he)打(da)趣(qu)等(deng)多種生涯任職效力，消費者(zhe)不但(dan)能(neng)品味到地方(fang)特點(dian)美食還(hai)能深度分(fen)析其汗(han)青(qing)文明魅(mei)力。

　　旅遊業也成了品味美食的緊(jin)張(zhang)推(tui)手。安徽的文明旅遊(you)資源(yuan)萬分豐裕，聯(lian)結(jie)沿江、沿淮(huai)風韻(yun)菜肴後的新(xin)徽菜，可能進(jin)一步(bu)豐裕旅客的旅遊體(ti)驗飲食。正在(zai)“美食+美景(jing)”疊(die)加(jia)效(xiao)應的效用(yong)下，讓更多人感(gan)觸(chu)到文明與(yu)美食的碰(peng)撞，也為表地經(jing)濟(ji)進展注入(ru)了“新生(sheng)氣”。

　　總(zong)之，中華飲食文明是積厚流(liu)光、廣博(bo)精(jing)辟(pi)的，每種美食背(bei)後(hou)都以擁有汗青文明底(di)細(xi)的地方特點品類(lei)動作(zuo)基(ji)石(shi)。通過品味表地的美食，正在感觸異域文雅的同時，感觸美食背後所(suo)代(dai)表的汗青文明和人(ren)文心靈。於是，無(wu)論(lun)是從文明上(shang)仍(reng)是(shi)從(cong)旅(lv)遊消(xiao)費(fei)上，品味美食都(dou)是一種值得(de)愛戴的文明體驗飲食。返(fan)回搜狐(hu)，查(cha)看(kan)更(geng)多中華飲食文明：美食與史(shi)冊(ce)的融關