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飲食2023年世界餐飲收入超52萬億元（新數據 新看點）
2024-02-16 14:05:02
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返回列表s13電競(jing)本報北(bei)京2月14日電（記(ji)者(zhe)林(lin)麗(li)鸝(li)）國度統(tong)計(ji)局(ju)即(ji)日宣布(bu)最(zui)新數據顯(xian)示：2023年(nian)，世界餐飲(yin)收入(ru)52890億(yi)元，同(tong)比(bi)上(shang)升20.4%；限(xian)額以上單元(yuan)餐(can)飲收入13356億(yi)元，同(tong)比(bi)上(shang)升20.9%。中國(guo)飯(fan)鋪協會(hui)會長陳(chen)新華(hua)說(shuo)：“2023年(nian)餐飲正在社(she)會消費品零售(shou)總額(e)中，增速領(ling)跑其他(ta)類(lei)型飲食。” 中(zhong)國烹(peng)調(diao)協(xie)會會長楊(yang)柳闡發(fa)，2023年，促消費戰(zhan)略(lve)延(yan)續發力，各地(di)踴躍(yue)展開(kai)文旅、展演等勾(gou)當，促(cu)進餐飲市集的(de)疾(ji)捷回(hui)升(sheng)，起色(se)信仰(yang)進(jin)一步複(fu)興(xing)。縱觀(guan)2023年終年飲食，1—2月(yue)份(fen)餐飲市集(ji)蘇醒(xing)回暖，3月份往(wang)後餐飲收入增幅永(yong)遠(yuan)維係(xi)兩位數(shu)，個中二(er)飲食、四時度(du)出現(xian)尤為(wei)亮(liang)眼(yan)飲食(shi)，餐飲收(shou)入增幅辨別抵達31.7%、24.3%。 行(xing)業(ye)疾捷蘇醒。跟(gen)著(zhu)社會經(jing)濟延續回升向好(hao)，餐飲市集疾捷(jie)蘇(su)醒，節假日(ri)歲(sui)月迎(ying)來餐飲消費幼岑(cen)嶺。 養分矯健理(li)念(nian)深(shen)刻人(ren)心(xin)。不(bu)少餐飲企業踴(yong)躍踐行“減油(you)”“減鹽(yan)”“減(jian)糖(tang)”等(deng)養(yang)分矯(jiao)健(jian)理念飲食，推出矯健飲食菜單(dan)飲食。 數字化趨(qu)向(xiang)顯明。正在互(hu)聯網(wang)、大數據等新(xin)一代(dai)音(yin)訊本事(shi)迅(xun)猛(meng)起(qi)色的靠(kao)山(shan)下，數字(zi)化(hua)已(yi)成(cheng)為餐飲企業添加(jia)收入、消浸(jin)本錢(qian)、擢(zhuo)升效勞的緊(jin)急(ji)維持(chi)。少(shao)少餐飲企(qi)業深耕(geng)線(xian)上線下“雙(shuang)主場(chang)”，發掘(jue)餐飲消(xiao)費潛(qian)能(neng)。飲食2023年世界(jie)餐飲收入超(chao)52萬億元（新數據(ju) 新看(kan)點(dian)）
