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s13電(dian)競平台(tai)正(zheng)在良(liang)多西方國度，沒(mei)有(you)甜點的一頓飯(fan)，無疑是(shi)不完(wan)全的。飯後甜點(dian)，成(cheng)了(le)人(ren)們一天中最誇姣的(de)年(nian)光(guang)。不隻雲(yun)雲，為了也許(xu)更(geng)多地(di)享(xiang)用甜點，享用美(mei)食時的那(na)份(fen)愜意與閑(xian)暇，下晝(zhou)茶成為了甜品的第二疆(jiang)場(chang)，也是良多西方(fang)人必不成少(shao)的消(xiao)磨(mo)。

　　原本，活著界各地，甜點都是美食(shi)界不成貧乏(fa)的存(cun)正在。正在古代(dai)的中國也是雲雲，良多中國的甜(tian)點都有長久的史(shi)書，都(dou)是一種上自宮廷(ting)甜點，下至(zhi)布(bu)衣，老(lao)少鹹宜，都喜(xi)歡(huan)的食品(pin)。

　　正在美食界宣傳著雲雲一句(ju)話(hua)：「告(gao)訴我(wo)你吃(chi)什麽(mo)，我就能明白你(ni)是什(shen)麽樣的人。」

　　每一款(kuan)甜點代表著這(zhe)個國度民族文明和風韻(yun)的表(biao)現，都具(ju)有著(zhu)難(nan)以(yi)言說的卓殊(shu)魅力。吸(xi)引(yin)著美食酷(ku)愛(ai)者們，前赴(fu)後繼的尋(xun)求(qiu)著，咀(ju)嚼著，回(hui)味(wei)著。終歸(gui)，也(ye)許宣(xuan)傳下來(lai)的，也許浸(jin)澱(dian)下來的，都是精(jing)品。

　　本(ben)期(qi)的推文將(jiang)帶(dai)你咀嚼(jue)來自全國23個(ge)國度(du)的代表性甜點每一種都足夠極端的風韻

　　Crème brûlée，即是咱們常說的焦糖(tang)布丁，是源於法國的一(yi)種甜點，又稱燒焦奶油(you)。它含有充分(fen)的奶(nai)油蛋羹(geng)，上麵塗(tu)有富含紋理(li)的，硬化(hua)焦糖層，略(lve)微(wei)燒烤就(jiu)會釀(niang)成褐色(se)。焦糖布丁(ding)的乳蛋(dan)糕(gao)基(ji)料，守(shou)舊(jiu)上用香草(cao)調味，但能夠有百(bai)般(ban)其他調味劑(ji)。

　　Crème brûlée 平凡以獨(du)立的幼模型供應。焦糖片能(neng)夠(gou)獨立(li)造(zao)備(bei)，並期近將食用前放正在(zai)上麵，或者(zhe)焦(jiao)糖能夠期近(jin)將食用之前(qian)，直接(jie)造成正在蛋羹上麵(mian)。為此，將糖撒正在蛋羹上，然(ran)後正在專用打火器(qi)的炙(zhi)烤下，造成美麗的火焰(yan)和(he)表層，是一種西餐中常備的甜點。

　　正在印度尼(ni)西亞(ya)語(yu)中(zhong)，Dadar Gulung 意(yi)味著煎餅和餡(xian)料的連係(xi)，是一種家(jia)家戶戶(hu)都邑(yi)吃的布衣(yi)美食。

　　Dadar Gulung 的煎餅層(ceng)，是由樹(shu)薯粉團修(xiu)造而(er)成，然後(hou)用東(dong)南(nan)亞常見(jian)的斑(ban)蘭葉(ye)，將其染成明(ming)亮(liang)雅觀的綠色。正在內(nei)裏包(bao)裹(guo)上(shang)紅糖和椰絲，動作餡料，修形成雷同(tong)中國春(chun)卷(juan)的表形。

　　Dadar Gulung 相等(deng)香甜美味，樹薯粉團造成的麵皮，品味起(qi)來，相等有彈性(xing)，而幽(you)香的椰絲，又(you)充分了它(ta)的宗(zong)旨(zhi)感。Dadar Gulung 以細膩的口感(gan)，成為風行(xing)東南亞的美食。

　　蘋(ping)果派，最早是一種(zhong)發源於(yu)歐洲(zhou)東部的食物，可是此刻(ke)它稱得上是一種範(fan)例(li)的美式(shi)食物。蘋(ping)果派有著各式分其它樣式、巨細和口胃。樣式席(xi)卷自正在式、準(zhun)繩(sheng)兩層式等。

　　口胃席卷焦糖蘋果(guo)派(pai)、法國蘋果派、麵包屑蘋果派、酸奶油蘋果派等。蘋果派修造粗略利便(bian)，所(suo)需的原料代價(jia)省(sheng)錢，是美國人生(sheng)涯(ya)中常見的一種甜點，算(suan)得(de)上是美國食物的一個代表。

　　合於蘋果派有句俗(su)話，「LIKE APPLE PIES」（像蘋果派雷同）。這個典故來自於美國戰後，因(yin)為物(wu)資缺乏，用功(gong)的母(mu)親(qin)們(men)為了讓(rang)家裏的孩(hai)子(zi)還(hai)能速笑地吃到甜品，就隻可做(zuo)最(zui)便宜(yi)的蘋果派，並(bing)一律(lv)地擺放(fang)正在櫥(chu)櫃(gui)裏。正在表國，很(hen)多家庭(ting)都把(ba)它當做主(zhu)食、雲雲既能夠填飽肚子、又能夠省下良多錢，是一種絕頂(ding)利便的食物。

　　巴克(ke)拉(la)瓦(wa)呈(cheng)層狀，個中個別是切碎(sui)的果仁(ren)，上下是多層用黃(huang)油刷(shua)過的酥皮(pi)。口感酥鬆香脆(cui)，有黃油和蜜(mi)糖的幽香。

　　上麵澆上一層糖漿或蜂(feng)蜜，他們的樣式常見的有方形、菱(ling)形(xing)和三角形，根本都是正在送入烤箱前就用(yong)刀切(qie)好的，雲雲烘烤(kao)後就很容(rong)易(yi)定(ding)型(xing)。

　　土耳其、埃(ai)及的男士(shi)們一邊(bian)喝(he)著紅茶，一邊吃著點心，紅茶的苦(ku)配(pei)上「巴克拉瓦」的甜，也許這即(ji)是最佳(jia)的組(zu)合。

　　初吃之時也許你會不(bu)嗜好(hao)，但吃多了之(zhi)後會(hui)驟然變得嗜好吃。當(dang)你有一天醒(xing)來，驟然有念吃的鼓動的歲(sui)月，你的口胃(wei)就成了一個真(zhen)正的土(tu)耳其人了。

　　Gelato 是是意大利的甜品代表，特色是別致、低(di)熱(re)、寬(kuan)裕創意等，被(bei)奉為(wei)冰淇淋的經典(dian)。悉(xi)數(shu)選(xuan)料均為季(ji)候(hou)生果、自然堅果、奶、蛋等，乃至除了原料自(zi)己(ji)含水表，修造進程(cheng)不加一滴水(shui)。Gelato 是意大利守舊手工(gong)雪(xue)糕的協(xie)同名字，這原(yuan)來可是是雪糕的意大利語，活著界(jie)上卻被動作這種上品雪糕的專(zhuan)用名(ming)。縱(zong)然正在英語國度，提到意大利(li)雪糕，仍然會稱 Gelato ，而非 ice-cream。

　　分別於常接觸(chu)的「軟(ruan)質冰淇淋」和「美式冰(bing)淇淋」，Gelato 守舊家庭手事(shi)業(ye)坊形式、隨修造家性格(ge)與心理肆意調(diao)配的原料比例，讓每一個 Gelato 都飽(bao)含了特(te)性的立場。

　　有人說(shuo) Gelato 是意大利的藝(yi)術，有人以為 Gelato 是意大利的誘(you)惑(huo)。無論(lun)奈(nai)何表述(shu)，阻(zu)擋置(zhi)疑的是，Gelato 絕對(dui)是意大利的甜品代表。

　　Picarones 是美國甜甜圈的秘魯版本。它們是由(you)番薯，南瓜，麵粉，酵母，糖和茴香的組合而造成的。這種造成的甜甜圈樣式的美食，通過油炸(zha)之後，定型成可(ke)愛的樣式，然後正在表麵塗上少許的蜂蜜，就會變(bian)得相(xiang)等美味。

　　動作一種秘(mi)魯甜點，它有點雷同於 buñuelos，一種由西班牙(ya)克造者，帶到殖(zhi)民(min)地的甜甜圈。但(dan)那種甜甜圈(quan)造價激昂(ang)，以是表地人采(cai)用南瓜和番(fan)薯(shu)這種便宜食材(cai)，修築出(chu)一種同樣的適口。

　　俄羅斯人極(ji)端嗜好 syrniki , 是一種由奶酪造成的煎餅，其質(zhi)地與酸奶油似乎(hu)。然後將煎餅煎炸，參(can)預(yu)果醬，蘋果醬，酸(suan)奶油或(huo)蜂蜜，也能夠增加(jia)葡萄幹等補充風韻。

　　名稱中的「Syr」個別，是指俄(e)語和烏克蘭語中的奶酪。它的脂(zhi)肪(fang)含(han)量(liang)也低於其(qi)他雷同的奶酪(lao)。

　　syrniki 是一道出名的俄羅(luo)斯甜點或早餐。正在貧窮的村(cun)莊(zhuang)，修造 syrniki 所需(xu)的粗(cu)略因素使(shi)它廣受迎接。這種守舊的煎(jian)餅(bing)，幾個世(shi)紀以後連(lian)續(xu)是俄羅斯和東歐的卓(zhuo)殊食物。

　　聖地亞哥（Tarta de Santiago）也可譯(yi)作「聖雅各的蛋糕」。圓(yuan)形的蛋糕由杏(xing)仁粉(fen)造成，帶有些(xie)許檸檬(meng)味，表觀再以聖地亞哥克魯(lu)斯(si)或聖(sheng)地亞哥(ge)十(shi)字架(jia)作打(da)扮。2010年，歐盟(meng)授予(yu)了這款蛋糕「產物地輿標(biao)記」（PGI）的職(zhi)位。正在2006年歐(ou)盟日的 Café Europe 種別中，它也被選作西班(ban)牙代表甜點。

　　日本 mochi 的名字來自 mochigome，是一種用糯米，搗(dao)成糊(hu)狀，做成圓形的甜點。

　　mochi 自己能夠追(zhui)溯到公(gong)元794年，是一種終(zhong)年能夠吃的日本糯米麵團，也是日本的守舊食品。固然終年都能夠吃到甜點，但正在新年時(shi)代更受迎接，由於它是好運的標記(ji)。

　　現正在的 mochi 是一種改(gai)善(shan)後的立異性口胃，常常包裹著一勺(shao)冰淇淋，這就讓它們耐(nai)嚼的表層內裏，藏著一口軟綿(mian)綿而又涼(liang)速(su)的奶油，相等爽(shuang)口(kou)鮮(xian)滑。

　　表層的口胃是固定的，但內中包裹的冰淇淋(lin)卻口感充分，你能夠遴選草莓(mei)，巧克力(li)，或者香草，每一種口胃攙(chan)雜正在糯(nuo)米團(tuan)裏，都邑給(gei)你出現不雷同的驚(jing)喜。

　　Banoffee 餡餅是一種英(ying)式甜點餡餅，是另(ling)一種不烘烤，不含麵粉和無(wu)蛋的甜點。由香蕉(jiao)，奶油和太(tai)妃(fei)糖組合(he)而成，能夠正在黃油餅幹根(gen)基上行使，也能夠由碎餅幹(gan)和黃油造成。配方的某些版本還席卷巧(qiao)克力或咖(ka)啡(fei)。

　　Banoffee 被稱(cheng)為不成抗(kang)拒(ju)的英國甜點，香蕉片，粘性太妃糖和生奶油分層陳(chen)列(lie)正在餅幹狀的表皮上，造成茂密(mi)，涼速的食品。行使壓碎的消化餅幹和不加糖的奶油使它不會太甜。

　　Brigadeiro 是一種守舊的巴西甜點，創修於1940年。與(yu)鬆(song)露(lu)雷(lei)同，甜點由粉狀巧克力，煉乳和黃油造成。它既能夠動作(zuo)熟食羼雜(za)物食用，也能夠模造成幼球(qiu)狀(zhuang)售(shou)賣(mai)。

　　它是巴(ba)西文(wen)明的要(yao)緊(jin)構(gou)成個別，正在巴西的任何(he)道(dao)喜舉(ju)動(dong)中，都邑映現它的身(shen)影，也是最受巴西人迎(ying)接的一種甜點。

　　巴西也有良多 Brigadeiro 的商(shang)鋪，有進(jin)步(bu)50種口胃，可供(gong)消費者遴選。這些 Brigadeiro，被睡(shui)覺(jue)於杯(bei)子，罐(guan)子，管(guan)子，勺子，或者雷同珠(zhu)寶盒的幼盒子裏(li)，樣式各異(yi)，包裝精良，不隻是一種美食，也可做為送人的禮品。

　　龍須(xu)糖，不隻(zhi)是中國甜點，也是國度手工修造的守舊藝術(shu)品。動作中國民間特點守舊幼(you)吃，因表觀皎白綿密、細如(ru)龍須而得名。龍須酥由幼麥(mai)精粉、麥芽糖等原料精造而成，擁(yong)有色澤乳白(bai)、細絲(si)萬縷、宗旨了解(jie)、養分充分、入口即鬆、回味香甜等特色。

　　龍(long)須糖是古代天子吃的幼食物，已宣傳民間二(er)千餘(yu)年了。正德天(tian)子遊民間時，發明民間(jian)竟(jing)有滋味、表形雲雲極端之糖，當時稱之為「銀(yin)絲糖」，入(ru)口極香、口胃極端，因此(ci)對此物爆(bao)發(fa)好感，於是下旨帶回宮(gong)中，並取名為「龍須糖」。

　　到雍(yong)正年間，龍須酥更是名聲(sheng)大震(zhen)。相傳(chuan)，一日雍正天子設(she)滿漢全席，宴(yan)請文武(wu)百官(guan)。當禦廚現場修造該酥(su)時，雍正天子見其方法(fa)嫻(xian)熟，似(shi)遊龍舞鳳(feng)，手中糖絲明淨、纖(xian)細(xi)，賞(shang)賜(ci)多嬪(pin)妃臣(chen)子，並特封此糖為「龍須酥」。自此，龍須酥的嘉(jia)名遍傳大江(jiang)南北(bei)。

　　顧名思(si)義，比(bi)利時華夫(fu)餅來自比利時，是比利時各地常見的陌(mo)頭幼吃。這些比利時華(hua)夫餅，內部(bu)輕(qing)巧，柔弱(ruo)，蓬鬆，表麵有適量的酥脆，口感相等適(shi)口。

　　比利時華夫餅最初(chu)是用酵(jiao)母發酵的，但現(xian)正在常(chang)常行使發酵粉。它們常常動作早(zao)餐(can)食用，配料(liao)席卷生奶油，糖果糖，軟生果和巧克力醬(jiang)，糖漿和黃油某(mou)人造黃油。也能夠搭配香草冰淇(qi)淋，別致(zhi)生果（如草莓，藍(lan)莓，覆盆(pen)子等）動作配料。

　　Gulab jamun 是一種以牛奶為根基的南亞甜食，發源(yuan)於印(yin)度大陸。通過正在低火(huo)焰下，長年華加熱牛奶，直至大個別水分蒸(zheng)發，來造備乳固體，然後成形為幼球並正在約148°的低溫(wen)下油炸。

　　能夠浸泡(pao)正在含有綠(lv)豆(dou)蔻(kou)和玫瑰(gui)的水中，或含有藏(cang)紅花的糖漿中，即能夠修造殺(sha)青。也能夠加少許幹果和杏仁做粉飾，以加強(qiang)其風韻。

　　薩(sa)赫蛋糕（Sachertorte）是維也納(na)薩赫(he)旅(lv)舍特其它巧克力蛋糕。蛋糕由兩層甜巧克力和兩(liang)層巧克力中央(yang)的杏子醬組成，蛋糕上麵有巧克力片。它是代表奧地利的國寶(bao)級(ji)點心(xin)。

　　koeksister，是一種守舊的南非(fei)風韻糖果，由糖漿或蜂蜜注(zhu)入的油炸麵團造成。這個名字(zi)來自荷(he)蘭(lan)語「koek」，平常意味著幼麥麵粉糖果，也是美國英語單(dan)詞(ci)「cookie」的發源。

　　koeksisters 平凡(fan)與茶(cha)配對，它短(duan)長常甜的一種守舊甜品。通(tong)過(guo)正在油中煎造，編織成型的麵團條(tiao)，然後將熱的油炸麵團，浸入酷寒(han)的糖漿，以此造成一種金(jin)黃鬆脆，表殼爽口，香甜的風韻。

　　Koeksisters 糖漿(jiang)平凡用純自然的蜂蜜造成，是以有一股蜂蜜特有的甜蜜氣息(xi)。細嚼慢(man)咽(yan)的咀嚼這種甜品，有一種唇(chun)齒(chi)生香的悠長餘味。

　　Lamingtons 是一種澳(ao)大(da)利亞蛋糕，由正方形的黃油蛋糕，或海綿蛋糕造成，表麵塗有巧克力醬汁，並正在幹燥(zao)的椰子中滾(gun)動。薄(bao)的羼(chan)雜物，被攝取(qu)到(dao)海綿蛋糕的表部，並留下固(gu)結，使蛋糕擁有特其它質地。

　　Lamingtons 至今仍(reng)是澳大利亞，和新西(xi)蘭的熱點幼吃。2006年7月(yue)21日(ri)禮(li)拜(bai)五(wu)，被指(zhi)定為澳大利亞國度拉明頓(dun)日。

　　Yakgwa 是一種韓國餅幹，由蜂蜜，芝麻(ma)油和幼麥粉造成，是一種以幼麥為根基，過程油炸的幼甜點，口感極佳，多正在中秋(qiu)節(jie)或婚禮上映現，是韓國很受迎接的甜點。

　　Yakgwa 最初是以鳥(niao)類(lei)或動物的樣式造成的，但執(zhi)政(zheng)鮮時期，它被改造的特別(bie)平展(zhan)，也更易於堆(dui)疊(die)。正在韓(han)國(guo)古(gu)代，Yakgwa 頻(pin)頻被以為是上層階層的美食，由於幼麥正在阿(a)誰(shui)歲月是一種罕(han)見而名貴的存正在，蜂蜜也絕頂的騰(teng)貴(gui)。

　　Schwarzwälder Kirschtorte，遵守字麵意義能夠注解為黑叢(cong)林櫻桃(tao)餡餅，也即是咱們常說的黑(hei)叢林(lin)蛋糕。來自德(de)國西南黑叢林地域。 奶油，巧克力，櫻桃和一種德國生果白蘭地的羼雜，使得這種蛋糕看(kan)起來暗黑，而宗旨充分。

　　原本，黑叢林隻是一種粗略的奶油蛋糕，由玄(xuan)色磨碎的巧克力，灑正在蛋糕的表層，使它具有一種詭秘意味。它的根本因素是巧克力蛋糕，加上濃鬱(yu)的櫻(ying)桃，以及(ji)奶油和融(rong)入個中的白來地風(feng)韻。

　　時至今(jin)日，它已被以為是經典的德國蛋糕，並活(huo)著界各地有名，成為最受(shou)迎接的德國蛋糕。

　　幾(ji)千年來，Skyr 連續是冰島(dao)很要緊的一種美食。Skyr 是冰島提拔的乳(ru)成品。它和酸奶很似乎，但滋(zi)味更溫和。正在本領上，Skyr 被歸類為奶酪，是用牛奶和糖冷(leng)卻造成的，摻(can)雜有生果的甜點。

　　Skyr 略帶少許酸味，它守舊上是用牛奶和糖修造，但為了補充(chong)它的吸引力，良多(duo)修築商增(zeng)加了香草和生果，有時也增加少許麵包屑，是它成為一種養(yang)分充分的早餐，和可速食的速餐。

　　Nanaimo 是加拿大血(xue)統的甜點。這是一個不必要烘(hong)焙(bei)的酒(jiu)吧(ba)甜點，以溫哥華島，不列顛哥倫(lun)比亞省，納奈莫(mo)市(shi)定名。

　　它由三(san)層構成：底層是矽(xi)片(pian)和椰子屑(xie)，中央是奶油味的黃油，頂部是一層巧克力甘(gan)藍。 它有很多種類，底(di)座能夠增加分別類型的麵包屑，而表層的糖衣，也能夠用薄荷，花生醬，椰子，和分別類型的巧克力修造。Nanaimo 正在表地極端(duan)受迎接，正在探問(wen)中被評(ping)比為「加拿(na)大最受迎接的糖果」。

　　Umm Ali 是埃及版的美式麵包布丁。它由酥皮，牛(niu)奶，糖，香草，葡(pu)萄幹，椰子片和百般堅果造成。

　　平(ping)凡，糕點被分成幾塊(kuai)，並與歡喜果，椰(ye)子片，葡萄(tao)幹和豪(hao)爽糖羼雜。 將牛奶（有時是奶油）倒(dao)正在羼雜物上，然後撒上肉桂。 最終，將羼雜物正在烘箱(xiang)中烘烤，直到表觀呈金黃色為止(zhi)。

　　Umm Ali 絕(jue)頂雷同於麵包布丁，它不必要雞(ji)蛋。酥皮糕點正在烘烤時，會釀成羊(yang)角(jiao)麵包狀的稠(chou)度，變得溫柔而濃(nong)厚，然後造成鮮美的滋味。

　　它能夠熱著吃，也能夠冷著吃，分別因素(su)的改觀(guan)，也可調試(shi)出分其它風韻，是埃及每(mei)家每戶必(bi)不成少的美食。

　　公主蛋糕（或瑞典語的 prinsesstårta），是瑞典的一層蛋糕，上麵掩蓋(gai)著堅(jian)硬的幼杏仁餅，平日常綠色的，給蛋糕帶來特其它表觀。 正在杏仁卵白軟糖下麵是瓜(gua)代的海(hai)綿蛋糕，糕點奶油和鮮奶油。

　　公主蛋糕，是一種守舊的瑞(rui)典層蛋糕或蛋糕，由瓜代的透(tou)風海綿蛋糕，果醬（平日常覆盆子果醬），糕點奶油和厚(hou)厚的奶油層構成。

　　這是一種以幼杏仁餅為主，有一個滑(hua)潤圓頂的蛋糕。幼杏仁餅掩蓋層平日常綠色的，撒(sa)上糖粉，用粉赤色杏仁卵(luan)白玫(mei)瑰打扮。

　　因為瑪(ma)格麗莎(sha)公主，以及阿斯特麗(li)德公主等，極端嗜(shi)好吃，是以被以為是一種被公主們所認同喜歡的蛋糕。以是，被以為是公主蛋糕，成為一種上至王室，下至窮人，都極端疼愛的瑞典甜品。23個國度的代表性甜點每一種都足(zu)夠萬(wan)分的韻味