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　　甜甜圈(quan)是西(xi)式甜品(pin)中(zhong)的(de)經(jing)典，有(you)人(ren)以至(zhi)以(yi)甜(tian)甜圈行(xing)動(dong)早餐的主(zhu)食甜點。正在中國甜點，甜甜圈重倘(tang)使(shi)被(bei)作為點心(xin)類(lei)的食(shi)品，以享(xiang)用鮮(xian)味(wei)而(er)非填(tian)飽(bao)肚(du)子(zi)為重(zhong)要(yao)方針(zhen)。圓(yuan)潤(run)誘人的表形(xing)，金黃充(chong)裕(yu)的色澤(ze)，越(yue)發是剛出(chu)鍋時還貪戀(lian)著油溫香氣(qi)。

　　甜甜圈是一種用(yong)麵(mian)粉(fen)、白砂(sha)糖(tang)、奶油和(he)雞蛋(dan)同(tong)化之後再(zai)原(yuan)委油炸(zha)造成(cheng)的甜食。甜甜圈最常見的兩(liang)種(zhong)式樣是(shi)中空的環(huan)狀和麵團中心包入奶油(you)等甜餡(xian)料(liao)的封(feng)鎖型(xing)。甜甜圈正在美(mei)國(guo)照(zhao)樣(yang)最(zui)為受(shou)接(jie)待(dai)的一種甜品，任(ren)何一個(ge)糕點店肆(si)或疾餐店(dian)都有出售(shou)。從5歲兒(er)童(tong)到75歲白(bai)叟都(dou)對它有著類似的熱(re)愛(ai)。正(zheng)在美國則(ze)有很(hen)多人以甜甜圈行動早(zao)餐(can)的主食，以至還設(she)立了“甜甜圈日”。

　　那(na)麽(mo)思(si)讓(rang)一(yi)種食物變(bian)得(de)鮮味誘人，這就(jiu)和它的表(biao)麵有著(zhu)很大的相(xiang)閉(bi)了。本(ben)質上極(ji)少(shao)麵包(bao)店民多城市(shi)用到食用色素，如(ru)正在(zai)麵糊(hu)中出席(xi)β-胡蘿(luo)卜(bo)素甜點甜點。

　　β-胡蘿卜素(su)粉末產物(wu)擁(yong)有優異(yi)的著色(se)機能，易(yi)溶(rong)於(yu)水,著色局(ju)限(xian)是黃(huang)色、橙(cheng)紅，著色力強，色澤安(an)定(ding)平(ping)均甜點(dian)，能(neng)與K、Zn、Ca等元(yuan)素並存而穩(wen)定色甜點甜點，越發(fa)適(shi)合與(yu)兒童食物(wu)配(pei)伍(wu)。其(qi)格表適合(he)油性產物(wu)及卵白質性產物(wu)的開(kai)辟(pi)，做(zuo)食用橙素和養分(fen)深(shen)化(hua)劑(ji)，如人造(zao)奶(nai)油、膠囊、魚漿煉(lian)成品、素食產(chan)物(wu)、速(su)食麵的調色等。而原委微膠囊(nang)處(chu)罰的β-胡蘿卜素，可轉化為(wei)水(shui)溶性色素，簡(jian)直一齊食物(wu)都可使用。

　　當(dang)你思正在一個幽靜的午後(hou)享用一杯紅(hong)茶(cha)再來(lai)點甜點時(shi)甜點，甜甜圈大(da)概(gai)會是一個不(bu)錯的選(xuan)取(qu)。西甜點式(shi)甜品中的經典(dian)——甜甜圈