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s13競彩【法國】那些讓人饞涎欲滴的甜點們

2023-10-13 03:36:48
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s13競彩(cai)提到(dao)法國,除了奢侈的香檳麗舍(she)大(da)道(dao),迷人的程(cheng)序(xu)風情,就要數(shu)法(fa)國的甜點最讓(rang)人流(liu)口水(shui)了,要顯(xian)露(lu),法國甜點(dian)是全寰(huan)宇甜點中最富盛名(ming)的(de),念要(yao)學(xue)做(zuo)甜(tian)點的糕點師傅(fu)們都(dou)市慕名到法國去練(lian)習(xi)這門(men)作(zuo)業(ye)。

  可(ke)頌(song)正在法語(yu)裏是(shi)眉月、初(chu)月的興(xing)味(wei)。 Croissant正在中文被(bei)譯為羊角麵(mian)包、眉月(yue)麵(mian)包(bao)、可頌。一杯咖啡加(jia)一(yi)個可頌麵(mian)包是歐洲人最(zui)常見(jian)的早(zao)餐和點心(xin)。表層酥酥(su)的,內中軟(ruan)軟的,充(chong)滿(man)著(zhu)奶油(you)香氣(qi),吃起(qi)來酥軟適口的可頌麵(mian)包甜點,但(dan)也(ye)富(fu)含高(gao)熱量。

  傳說出處(chu)於奧(ao)地利維(wei)也納(na),用來(lai)掛念奧斯(si)曼(man)帝國正(zheng)在中(zhong)歐和東南(nan)歐(ou)地域(yu)的的撤(che)軍,1770年,奧地利公(gong)主瑪麗(li)·安托(tuo)瓦內特(te)把羊(yang)角(jiao)麵包正式帶(dai)入法國。

  可麗餅(bing)(Crepes)是一種(zhong)比(bi)薄烤餅更薄(bao)的煎(jian)餅,以幼麥(mai)粉創造而成而且很(hen)流通(tong)的一種美食(shi)。

  布(bu)列塔尼(ni)仍保有(you)古(gu)板的習俗和(he)慶(qing)典,法國人把(ba)2月2日定為可麗餅日。法國布列塔尼省最具代表(biao)性(xing)的特性美(mei)食甜點。

  閃電(dian)泡芙即(ji)一品種似手指的奶油麵包,後被研發造(zao)行動各(ge)式泡芙曲奇,其特質(zhi)正在於口(kou)感細膩潤(run)滑,吃掉(diao)第一口就會(hui)被其所吸(xi)引(yin)而很速吃完(wan),速率(lv)如(ru)閃電般迅(xun)猛。

  也有人以(yi)為(wei)是這種甜品正在剛烤(kao)出(chu)來的功夫(fu),伴(ban)有閃(shan)電般(ban)的裂紋,故得其名。源(yuan)自法國,風行(xing)寰宇(yu)--閃電泡芙(fu)是一款相(xiang)當經典的法國幼(you)甜點,擁(yong)有著濃濃的程序浪(lang)漫(man)氣味,口胃繁(fan)多造型多(duo)變(bian),琳(lin)琅滿目(mu)地(di)列(lie)舉(ju)正在甜品(pin)櫃(gui)中,的確便是一場幼型的巴(ba)黎時(shi)尚甜品show!

  杏仁蛋糕是一種放(fang)正在錫(xi)紙模(mo)型(xing)中烤成的幼蛋糕,是午(wu)餐後接(jie)待(dai)客人的一款甜點。香甜適(shi)口。19世紀末(mo)法國Orraine地域的一種古板烤造杏仁(ren)甜點。

  法國(guo)的古板(ban)糕(gao)點,每(mei)年(nian)1月6日(ri)前後(hou)都市(shi)閃現(xian)它的足跡(ji)。正在法國,古板的“Galette Des Roies” 是拿(na)正在手裏獻(xian)給主的蛋糕。一個稱為“Feve”幼雕(diao)像被藏(cang)正在蛋糕中,正在本(ben)身(shen)那份蛋糕中吃到的人(ren)就能成(cheng)為當(dang)天(tian)的國王,而且(qie)能吃(chi)到其它(ta)一份(fen)蛋糕。實在國王(wang)餅是一種古板的宗教(jiao)節日裏(li)為了迎(ying)接知名的國王或(huo)國王占星(xing)師(shi)而創(chuang)造的餅(不太知曉(xiao)),也是一年裏第(di)一道令(ling)人愜意的美食時間。

  Macaron一詞本是法語,實踐發音(yin)較挨(ai)近馬卡紅。馬卡龍(long)是利(li)用(yong)西班(ban)牙語發(fa)音音譯的結果。相傳,早期少少(shao)素食修女,創造出用雞蛋(dan)清(qing)和杏仁粉(fen)烘(hong)造的卵白(bai)杏仁餅取代(dai)葷食,這便是馬卡龍的雛(chu)形(xing)。目前馬卡(ka)龍的英(ying)文Macaron就(jiu)源於意(yi)大利語Maccarone(風雅(ya)的麵團)。

  法國大革(ge)命時間(jian),上帝教受(shou)到革命(ming)黨(dang)人打壓(ya),神(shen)職職(zhi)員境(jing)遇(yu)不佳。修女們為了(le)糊(hu)口,悄(qiao)悄售(shou)賣(mai)她們(men)的卵白杏(xing)仁餅,逐(zhu)漸(jian)把卵(luan)白杏仁餅傳(chuan)到了法國。馬(ma)卡龍史冊上曾(ceng)是貴族(zu)食品,是奢(she)侈(chi)的符號。但跟著史(shi)冊(ce)的發達,馬卡龍逐漸進入(ru)尋(xun)常匹夫家(jia),以其(qi)繽(bin)紛的顏(yan)色、嶄(zhan)新(xin)細膩(ni)的口感和幼巧(qiao)玲(ling)瓏(long)的造型,取得(de)人們,極(ji)端是女生(sheng)們的熱愛。

  瑪(ma)德琳蛋糕是一種法國韻味的幼甜點,又叫(jiao)貝殼蛋糕。由黃(huang)油、低粉等主(zhu)料,糖、泡粉、全(quan)蛋等(deng)配(pei)料(liao)組合(he)創造而(er)成。底(di)本用於家庭烹(peng)造。而法國大文豪(hao)普(pu)魯斯特由於(yu)對貝殼(ke)蛋糕的味覺(jue)回(hui)想(xiang),令他寫(xie)出了長(zhang)篇(pian)文學巨(ju)著《追(zhui)念(nian)似(shi)水時光》,因而也將(jiang)貝殼蛋糕推(tui)上(shang)了史冊舞台。

  修(xiu)女(nv)泡芙首要由一大一幼的圓形泡(pao)芙構(gou)成,幼圓泡芙行動(dong)罩袍帽(mao),用糖(tang)霜或奶油擠出像(xiang)罩(zhao)袍(pao)領口的糖花跟(gen)大圓(yuan)泡芙團結正在一塊,像極修(xiu)女罩袍。

  蝴(hu)蝶酥(法語:Palmier;中式(shi)英文(wen):Butterfly Cracker)是一款(kuan)流通於德國、西(xi)班牙、法國、意大利、葡萄牙和猶太人之(zhi)間的經典(dian)西式甜點。人們一般以為是法國正在20世紀(ji)早期創造白這(zhe)款甜點,也有觀(guan)念以為初次烘焙是正在(zai)奧地利的維也納,因(yin)此這款甜點沒(mei)有一個實(shi)在的出處地。

  蒙布朗(lang)是一款利用栗子泥(ni)創造的法國糕點。口感細(xi)膩,風雅的做工(gong)搭配高等的原料創造而成的法國糕點.以歐洲阿(a)爾(er)卑(bei)斯山的秀(xiu)麗山(shan)嶽(yue)“勃朗峰定(ding)名,蒙布朗的表型便(bian)是照(zhao)著勃朗峰(feng)的形式去(qu)做的,由於勃(bo)朗峰山頂(ding)終(zhong)年積雪(xue),秋(qiu)冬時因樹(shu)木死(si)亡常(chang)體現褐(he)色,並(bing)且正統的程序蒙(meng)布朗,表麵的栗子(zi)奶油是褐色(se)的。

  法西餐(can)甜品─程序烤布蕾式Crèmebrulée是一種法國古板的點心,表麵是脆焦糖表殼,內(nei)中是奶(nai)油布丁似的冰(bing)冷軟餡。

  法國經(jing)典甜品拿破(po)侖蛋糕(Mille Feuiller)由(you)多層(ceng)酥皮夾以吉士(shi)組(zu)合而成,口感(gan)集(ji)鬆(song)化及嫩滑於一身。 拿破侖(lun)蛋糕的原料固然(ran)純潔,不(bu)過造法相當磨練創造家的技(ji)巧。

  又(you)稱為倒扣(kou)蘋果(guo)撻(ta)或塔(ta)坦(tan)姐妹(mei)蛋s13競(jing)彩,正在法國和良(liang)多其他(ta)地方,這道甜點都是餐館裏的經典美食。s13競(jing)彩【法國】那些(xie)讓人饞(chan)涎欲(yu)滴的甜點們

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