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　　巧克力慕斯(si)的根根基(ji)料淺易易(yi)得，價值(zhi)親民。這款甜點正(zheng)在餐(can)館(guan)和家庭(ting)餐桌(zhuo)上都絕(jue)頂受接待，出世於(yu)18世紀的法國。這個厚味的甜點(dian)最早(zao)來(lai)自瑞(rui)士(shi)廚師Charles Fazi，他為(wei)途易十(shi)六(liu)國王計算了這款甜(tian)品。時至今日，巧(qiao)克(ke)力(li)慕斯的(de)配(pei)方體(ti)驗(yan)了(le)多次訂(ding)正，但每(mei)一口的享(xiang)福(fu)依(yi)然(ran)連(lian)結(jie)著(zhu)原(yuan)汁(zhi)原味。

　　檸檬(meng)塔(ta)幾(ji)個世紀(ji)往(wang)後平昔受到法國人的友好，無論是正在(zai)餐廳依舊麵包房。這款(kuan)甜點由沙(sha)皮塔皮(pi)和(he)檸檬奶油造成(cheng)，奶(nai)油中(zhong)的檸(ning)檬醬(jiang)（蛋黃、糖、檸檬汁）頻頻配上(shang)意大利風韻的卵(luan)白(bai)酥(su)皮。它是一道(dao)飯後(hou)，帶(dai)有甜美酸(suan)澀(se)口(kou)感(gan)甜點的絕佳(jia)選拔(ba)。

　　提(ti)拉(la)米蘇(su)出(chu)處於16世紀的托斯卡納(na)，是為了操(cao)縱(zong)盈(ying)餘(yu)的餅(bing)幹和冷(leng)咖(ka)啡而(er)締造的。它(ta)的名字是一(yi)句雙(shuang)閉(bi)語，意為“讓我振振作來”。這(zhe)道經(jing)典(dian)意式美食的根(gen)本因(yin)素蘊涵(han)雞(ji)蛋、馬(ma)斯卡彭奶酪、浸泡正在咖啡(fei)中的餅幹(gan)和可可粉，層(ceng)層疊(die)疊，組(zu)成了厚味(wei)的圖(tu)案(an)。

　　千層酥（或(huo)叫(jiao)拿破(po)侖，但與拿破侖無(wu)閉哦）由一層層厚(hou)味的酥皮和奶油(you)蛋(dan)糕構成，關於糕點師來說是一項(xiang)身手挑撥(bo)甜點。這款甜點最早嶄(zhan)露(lu)正在17世(shi)紀，最初(chu)由廚師François Pierre de Varenne創作，以櫻(ying)桃白蘭地(di)和朗(lang)姆(mu)酒協(xie)調的奶油為特質。多年來，千(qian)層酥正在蛋糕店(dian)中通常撒布，成為了法(fa)國糕(gao)點的一張靚(jing)麗手刺(ci)。

　　巧克力閃電(dian)泡芙正在麵(mian)包店中絕頂(ding)受接(jie)待，是(shi)法國人(ren)的最(zui)愛之(zhi)一。它由奶油泡(pao)芙皮搭配奶油奶油餡(xian)料(liao)，並(bing)籠罩上一層糖霜。開初，它源(yuan)自一款名為“公爵(jue)夫人麵包”的甜點，固然表形(xing)宛(wan)如(ru)，但餡料有(you)所分別(bie)。它的名字(zi)大概來曆於這款甜點變(bian)得(de)受(shou)接待的速率（或者吃掉它的速(su)率！）。

　　軌範蘋(ping)果塔是家常(chang)菜(cai)肴的經典之一，也(ye)正在法國(guo)餐桌上備(bei)受友好。它由(you)堅(jian)實(shi)的蘋果切(qie)片和糖造成，頂部籠罩著一層薄薄的酥皮。傳說(shuo)它出處於出名廚師(shi)姐(jie)妹(mei)Tatin，她們(men)是Lamotte-Beuvron的一家(jia)客棧(zhan)餐廳的老(lao)板(ban)。固(gu)然故事(shi)大(da)概有所分(fen)別，但軌範(fan)蘋果塔的厚味無疑依然。

　　“漂(piao)浮之島”最初是指(zhi)一個(ge)液體局部(bu)被(bei)一個更結實的元素(su)所(suo)籠(long)罩(zhao)的甜品甜點。出名(ming)廚師Auguste Escoffier的“漂(piao)浮之島”由薄(bao)薄的薩瓦糕點、杏餅和一層奶油構(gou)成，然後浸(jin)泡正在英(ying)式(shi)奶油中甜點。當(dang)前(qian)，“漂(piao)浮之島”是由喜悅的卵白酥皮浸泡正在英(ying)式奶油中，再配以(yi)焦(jiao)糖，無論(lun)正在餐廳依舊(jiu)家中，都(dou)是一道受接待的厚味。

　　巴(ba)黎-布(bu)雷(lei)斯特泡芙(fu)的出處有爭議，但人們相(xiang)似(shi)以為它是向同名自(zi)行車競爭(zheng)致(zhi)敬(jing)的。這款蛋糕由奶油蛋糕搭(da)配夾心(xin)奶油造成，再撒(sa)上杏(xing)仁片(pian)。它正在法國的甜品(pin)排(pai)行榜上慢(man)慢上升(sheng)，成為法國人心中的美(mei)食之一。

　　米歐(ou)蕾(lei)也即是牛奶飯(fan)，以圓糯米和牛(niu)奶、糖為首要(yao)原料，已有千年的史籍(ji)。它正在環球(qiu)邊界內(nei)備受尊重，特(te)別正在15世紀的歐洲(zhou)更是風行(xing)臨(lin)時。即使(shi)古代(dai)的牛奶飯已經受到接待，但(dan)少(shao)許廚(chu)師到場了柑(gan)橘、分此表(biao)香料、蜜餞(jian)或幹果(guo)，以至(zhi)是焦糖，以締(di)造(zao)更多的轉移(yi)。

　　朗姆巴巴出世於18世紀初，由廚師Nicolas Stohrer於巴黎創(chuang)作。這位(wei)年(nian)青(qing)的糕點師曾正在波蘭和法國的宮(gong)廷中練(lian)習(xi)烹(peng)調s13電競，他的靈(ling)感來自一款名為“公爵夫人麵包(bao)”的點心。他(ta)將(jiang)葡萄酒(jiu)改(gai)為蘭(lan)姆酒，奶油改為香草(cao)奶油。自那自此，朗姆巴巴成為很(hen)多(duo)法國人心中的厚味好(hao)菜。

　　這些經典甜品正在菜單(dan)上不隻(zhi)能(neng)讓門(men)客回(hui)味無盡，還能為您(nin)的創意(yi)開發(fa)一片新寰(huan)宇(yu)。檸檬塔、提拉米(mi)蘇、巧克力慕斯、焦糖(tang)布丁(ding)......即(ji)使它們源自古代，但您可能正在滋(zi)味和表觀(guan)上充(chong)滿創意，為門客(ke)帶來簇新的體驗。奧妙地轉(zhuan)折(zhe)體例(li)和滋味，將這些經典甜品轉化(hua)成您餐廳(ting)的獨家之選(xuan)。

　　無論是正在古(gu)代中尋(xun)找(zhao)靈感，依舊正在創意中締造出全(quan)新的厚味，法國的甜點全國永(yong)久(jiu)不(bu)會(hui)讓(rang)您沒(mei)趣。讓咱們一同(tong)享福這些(xie)厚味好菜，暢思無窮(qiong)創意，讓甜點成為您餐單上的一顆(ke)璀璨明(ming)珠(zhu)！s13電競(jing)法國甜點傳(chuan)奇(qi)：10款令(ling)民心馳憧憬的特別厚味有沒有億(yi)點戳到(dao)你(ni)的心窩(wo)窩裏