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　　荷(he)花酥是杭州市(shi)知名(ming)幼吃，酥(su)層清楚(chu)，食(shi)之酥鬆(song)香甜，別(bie)有韻味。其用油酥麵造成，形似(shi)荷花，觀(guan)之形美感(gan)人，是宴(yan)席上常(chang)用的一(yi)種花式(shi)中(zhong)點，給(gei)人以美的(de)享用(yong)，曾正(zheng)在中國烹調全(quan)國大賽(sai)中曾(ceng)得回銀牌(pai)獎。

　　木樨(xi)栗子(zi)糕，以其(qi)香糯美味，甜而不膩的特(te)征(zheng)成為(wei)杭州(zhou)的古(gu)代甜點(dian)。表皮(pi)有著淡淡的木(mu)樨香，入口品(pin)味軟彈(dan)細膩，擁(yong)有香甜美味，綿(mian)甜悠(you)長(zhang)的特征，倍(bei)受人們(men)的心愛(ai)甜點，成為居(ju)家遊曆(li)，捐(juan)贈(zeng)石友(you)的佳(jia)品，盛譽(yu)百年。

　　杭州年(nian)糕(gao)是浙江(jiang)地域逢(feng)年過(guo)節(jie)都(dou)要吃的美食，家家戶戶城(cheng)市做的家常菜(cai)，也是正在表遊(you)子深深(shen)思(si)戀(lian)的滋味。其諧(xie)音(yin)“年高(gao)”，有生涯完竣(jun)職(zhi)業(ye)高升的寄(ji)義，滋味軟糯香甜，滋補(bu)暖(nuan)身(shen)。

　　杭(hang)州方柿(shi)是浙江省杭州市的特產。上(shang)有天國，下有蘇杭，杭州不光西湖秀(xiu)美(mei)，其古蕩一帶的杭州方柿也(ye)為我(wo)國(guo)六(liu)學(xue)名柿之一s13電競(jing)。該果(guo)頂(ding)部(bu)正直，體(ti)形(xing)較大，色彩橘紅(hong)，口(kou)感甜而不(bu)膩(ni)，水汁(zhi)充沛(pei)。

　　三(san)明治雪糕是(shi)一款幾十(shi)年代前(qian)鬥(dou)勁流(liu)通的雪(xue)糕，現正在(zai)的甜筒(tong)冰(bing)淇淋即(ji)是依(yi)據三明(ming)治(zhi)雪糕修正而來的。它(ta)表麵(mian)是酥軟(ruan)的威化(hua)餅，中心夾(jia)著(zhu)冰淇(qi)淋(lin)，一口吃下去(qu)甜點，香甜美味(wei)，沒(mei)有(you)一點冰渣子。

　　麻(ma)球(qiu)王(wang)，是浙(zhe)江省杭州市的一道古代幼吃，其形勢(shi)大(da)如圓(yuan)月(yue)，色澤(ze)光(guang)亮(liang)，皮薄透(tou)光，香甜美味，一上桌就讓(rang)門客愛不釋(shi)手。吃的期(qi)間(jian)有考(kao)究，要(yao)先(xian)弄(nong)破一塊表皮，讓內(nei)裏的熱氣(qi)先透少許(xu)出(chu)來，否則(ze)一不幼(you)心就(jiu)會(hui)燙著嘴(zui)唇。最表(biao)皮薄薄(bao)的一層(ceng)是極脆(cui)的，接下來就嚐到糯米的潤軟，並時(shi)常飄出勻勻的、淡淡(dan)的、香甜的滋(zi)味。

　　杭州酥油餅，亦(yi)稱吳山(shan)酥油餅，為浙江杭州知名古代韻味特產，因其厲(li)重產於杭州市區吳(wu)山（俗稱城隍(huang)山）而得名。早正在二(er)、三百年前即已(yi)聞(wen)名四方(fang)，清(qing)代(dai)知(zhi)名幼說(shuo)《儒林表史》一書(shu)中即已提(ti)及，並(bing)作表揚。酥油餅用高等白麵粉混(hun)合白糖，用花生油煎(jian)造而成。因餅開(kai)蒙茸(rong)有如(ru)蓑衣，於是杭人又(you)呼之(zhi)為“蓑(suo)衣餅”。餅色金(jin)黃(huang)，先吃細白(bai)糖粉，入口鬆脆美味，略(lve)帶(dai)鮮甜，頗(po)具韻味。數(shu)百(bai)年來凡(fan)登(deng)吳山者(zhe)，均(jun)以一嚐吳山酥油(you)餅(bing)為速事。

　　脆皮馬(ma)蹄(ti)糕是浙江杭州的一道特質(zhi)古代名點。是以荸薺(ji)、馬蹄粉、澄粉、煉奶(nai)甜點、水(shui)、糖、奶油、脆酥粉等為原質料創造(zao)而成。做(zuo)法簡略，顏色焦黃，香脆美味。

　　杭州茶(cha)餅也稱作(zuo)龍(long)井(jing)茶糕，由麵粉、龍井茶葉、白糖、植物(wu)油、食鹽等優(you)質原料(liao)創(chuang)造而成。其口胃(wei)奇(qi)特，老少(shao)皆(jie)宜(yi)，是一種史冊久遠、歇(xie)閑(xian)的佐(zuo)茶可口糕點。

　　粉(fen)蒸蛋糕是浙江省杭州市臨(lin)平(ping)區(qu)塘棲鎮(zhen)的特產，厲重采(cai)用糯米粉、白砂(sha)糖、鮮雞(ji)蛋(dan)等原料造成(cheng)；皮相呈淡黃色(se)或乳(ru)白色，細(xi)膩無水泡(pao)，油潤(run)光亮，吃起來(lai)相(xiang)稱鬆軟，甜而(er)不膩。

　　桐(tong)廬凍米(mi)糖(tang)，浙江省(sheng)杭州市桐廬縣(xian)的特產，是正在江南(nan)及中西(xi)部地(di)域(yu)享(xiang)有盛(sheng)名的特質幼吃(chi)，相傳(chuan)已有兩(liang)百多年的坐(zuo)褥史冊(ce)。每(mei)年中秋(qiu)一過，桐廬縣家家戶(hu)戶就起源(yuan)把(ba)糯米飯涼幹，炒(chao)成爆花米，用米糖拌(ban)粘，切(qie)成塊塊(kuai)，待客解茶，凍(dong)米糖因韻味奇特，幽香酥脆，口感極佳 ，深受壯(zhuang)闊(kuo)消(xiao)費者的疼愛。

　　杭州糖木樨是用新穎(ying)木樨和白砂糖精加工而成，是杭州市的古代特產(chan)。每逢八(ba)月中秋前後，丹(dan)桂飄(piao)香，人們就將(jiang)香氣濃烈(lie)的木樨加工(gong)成糖木樨，造品放正在冰箱裏，生存(cun)時代較(jiao)長，吃時取(qu)出即可。可(ke)創釀(niang)成木樨糖芋(yu)苗(miao)、木樨糖糍粑、糖木樨奶布丁(ding)、糖木樨淮山糕等多種甜品食用，入(ru)口香甜，韻(yun)味濃(nong)烈，因而深受人們疼(teng)愛。

　　桐廬的黑麻酥糖選材(cai)追(zhui)究，選用高等(deng)黑芝麻，經水洗高溫炒熟，參與(yu)炒熟(shu)的高等麵粉、一級(ji)白砂糖，磨成黑(hei)芝(zhi)麻糖粉，再(zai)參(can)與骨子糖精(jing)芯(xin)創造而成甜點，黑酥糖內嵌(qian)豬(zhu)油丁，甜中稍(shao)帶鹹(xian)味。創造全用手工，一塊麻酥糖有28層，香脆美味。

　　正月十五事(shi)後(hou)，桐廬街(jie)上有一個古代幼吃百果糕，也是一種(zhong)風(feng)氣點心。其選(xuan)用高等精白糯(nuo)米，經(jing)水洗加工磨成糯米粉，用糖、糯米粉加(jia)豬油蒸(zheng)造而成。其上麵綠的青果，黃的金桔餅、褐色的核桃肉、紅的蜜餞(jian)果脯(pu)以(yi)及(ji)紅綠(lv)絲，粉飾(shi)白糕之上，色可口甜，油而糯，軟而載(zai)，吃上一口，難(nan)以舍(she)手。

　　番(fan)薯因富(fu)含(han)纖(xian)維素(su)和多(duo)種養(yang)分(fen)被(bei)明代醫(yi)學家李時珍(zhen)譽為龜(gui)齡(ling)食物。富春堂(tang)烤薯(shu)幹(gan)選用優質紅心(xin)番薯為原(yuan)料，經農(nong)民經心培(pei)植，相沿寺廟(miao)頭(tou)陀1500年的古代加工工藝(yi)，連(lian)合當(dang)代科學門徑經高溫蒸、烘(hong)精造而成。番薯正在種植進程(cheng)中不施(shi)化肥(fei)和(he)農藥，正在創造進程中不加任何增加劑，於是維(wei)持了番薯的純粹韻味和多種養(yang)分成份(fen)。

　　新(xin)合(he)發(fa)糕是桐廬(lu)縣的古代糕點，史(shi)冊久遠(yuan)，老(lao)少皆宜，種類(lei)豐(feng)厚(hou)又各(ge)具(ju)特質。其不增加任(ren)何增加劑，滋味甜糯美味，食之香氣四(si)溢(yi)，一天的疲(pi)困(kun)將會正在個(ge)中煙(yan)消火(huo)滅(mie)，蕩(dang)然無存，取而代之的是久(jiu)久的甜糯回(hui)味。

　　杭州幼雞酥，是一道(dao)來自(zi)浙江省杭州市的韻味幼吃，因(yin)表形酷(ku)似“幼雞”而得(de)名s13電競。因其表形幼巧可愛，“色、香、味”俱(ju)全的美味性，受(shou)到壯闊門客的疼愛。幼雞酥食除(chu)表酥內滑，甜而美味，靈巧(qiao)的表貌(mao)下包(bao)裹(guo)著豆(dou)沙(sha)甜(tian)糯的內餡，出格(ge)靈巧。

　　千(qian)島湖(hu)金絲(si)琥(hu)珀(po)蜜(mi)棗(zao)是鮮棗進程加工而成的一種蜜棗餞，是千島(dao)湖知名特產。其表觀雖(sui)繼(ji)續(xu)倫，但(dan)香甜糯口的滋味卻悠久根植於回憶(yi)深處(chu)，是正月裏(li)表地人(ren)捐贈親(qin)朋的愛惜食物。

　　築(zhu)德(de)三都麻糍乃浙江省杭州市築(zhu)德市三都鎮的古代幼吃，麻糍(ci)正在三都史冊久遠，正在三都鎮上，險(xian)些家(jia)家戶戶都有麻糍工夫人，進(jin)程千餘年的發達仍保(bao)持(chi)用純手工的體例(li)，用最自然(ran)的原料創造隧(sui)道三都麻糍。s13電(dian)競荷花酥：甜點“酥層了解食之酥鬆香甜”