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1.常(chang)吃雜糧可以預防(fang)熱性疾(ji)病，如感(gan)冒、痢疾、肝炎、糖尿(niao)病、癌(ai)症、腎炎、風濕病、慢性(xing)氣管炎(yan)、高(gao)血壓等。

  2.常吃(chi)雜(za)糧可以防治心腦(nao)血管(guan)疾病(bing)。粗糧(liang)可以促(cu)進膽固(gu)醇排出體外，可預防、輔助治療高血壓(ya)、動脈粥樣硬(ying)化等疾病。

  3.雜糧有(you)防治(zhi)糖尿病的作用(yong)。雜糧同樣含有澱粉，但(dan)是吃粗糧後卻不(bu)能引起血糖(tang)的(de)升高，其原因(yin)就在於粗糙的細胞壁不易被人體破壞。

  4.雜糧有治療便秘的作用。雜糧的組織均含(han)有較(jiao)多的膳(shan)食纖維素，膳食纖維素經過(guo)代謝(xie)的作用，可以促進腸蠕動，縮短糞便(bian)在腸內停留時間(jian)，使(shi)大便通(tong)暢(chang)。