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　　服從(cong)強壯(zhuang)飲食的人生物學衰老流(liu)程減(jian)緩，他們(men)患上癡呆症的危機也更(geng)低，但(dan)到目(mu)前為止，強(qiang)壯飲食對減緩衰老和神經(jing)體(ti)係這種(zhong)愛(ai)惜(xi)感(gan)化(hua)的生物學機造仍不了了。

　　衰老(lao)速率(lv)，並與癡呆(dai)症和(he)隕命(ming)危機(ji)下降相合(he)，而減緩的生(sheng)物學衰老(lao)速率(lv)正在強壯飲食與下降癡呆危機的相合中起個別中介效應感化飲食，監測衰老(lao)速率(lv)不妨有幫於注意癡呆。

　　正在癡呆症(zheng)的探(tan)求中，平常(chang)看(kan)待養分的合懷點聚(ju)會正在特定養分素(su)對(dui)大(da)腦的影(ying)響(xiang)上，而這(zhe)項(xiang)探求測(ce)試(shi)了(le)強壯飲(yin)食(shi)通(tong)過減緩身體舉座(zuo)生物學衰老速率來(lai)注(zhu)意癡(chi)呆症的假說。

　　正在這行探求中，探求(qiu)團(tuan)隊(dui)行使(shi)了弗雷(lei)明漢心(xin)髒探求第(di)二(er)代(dai)隊伍的數據，第二(er)代隊伍(wu)的探求始(shi)於1971年，參加者(zhe)年數(shu)正在60歲或以(yi)上，沒有(you)癡呆症，並紀(ji)錄了飲食、表(biao)觀(guan)遺(yi)傳和隨訪(fang)數據，他們正在約(yue)莫(mo)每(mei)4-7年舉(ju)辦(ban)9次(ci)隨(sui)訪。正在每次(ci)隨(sui)訪中(zhong)，數據匯(hui)集蘊(yun)涵身體查抄、糊(hu)口式(shi)樣聯係問(wen)卷、血液采(cai)樣(yang)，並從1991年(nian)出手舉辦(ban)神經認知測試。

　　正在分(fen)解中蘊涵(han)的1644名參(can)加(jia)者中，正在14年的隨訪光(guang)陰，有140人患(huan)上了癡呆症，由(you)471任(ren)隕(yun)命。為了評估他(ta)們的衰老速率，探求團隊行(xing)使了一(yi)種表觀遺傳時鍾——DunedinPACE。通過(guo)表觀遺傳(chuan)學來評估一部(bu)分的身體隨年數拉長(zhang)而(er)闌珊的速率。

　　強壯的飲食能夠注意(yi)癡呆症，但這種愛惜機造尚(shang)不了了，過去的探求將飲食和癡呆症危機與生物(wu)學衰老的加快(kuai)接洽(qia)起(qi)來。該(gai)探求測試了多體係生物學(xue)老化是飲食與癡呆聯(lian)係(xi)性的一種機造(zao)的假(jia)說。該探求確(que)定(ding)，對MIND飲食的更高順(shun)從性減緩了DunedinPACE評估的衰老速率，並下降(jiang)了癡呆和隕命危(wei)機。別的，正在中介(jie)效應分解(jie)中，減緩的DunedinPACE正在飲食-癡呆相合中占(zhan)比27%，正在飲食-隕命率相合中占比57%。

　　MIND飲食是一種出名(ming)的強壯飲食形(xing)式，是(shi)將(jiang)地中海(hai)飲食與(yu)下降高(gao)血(xue)壓(ya)危機飲食相連(lian)合的歸(gui)納(na)飲食形(xing)式。

　　總(zong)的來說，這項探求結果解說(shuo)，減緩的衰(shuai)老速率正在強壯飲食與下降癡呆危機的相合中起個別中介效(xiao)應(ying)感化，而監(jian)測衰老速率不妨有幫(bang)於注意癡呆。然而，飲食與癡呆之(zhi)間的相合仍(reng)有很(hen)大一個別未(wei)取(qu)得講明(ming)，不妨(fang)反應了飲食與大腦衰老之間(jian)不(bu)與其他器(qi)官體係重(zhong)疊(die)的直接接(jie)洽。於是，還(hai)須要正在(zai)經心策(ce)畫的中介探求中對大腦(nao)特(te)異(yi)性(xing)機造舉辦考(kao)查(cha)。更健(jian)壯的飲食有幫於減緩(huan)衰老低(di)重古(gu)板危機