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s13電(dian)競(jing)每隔(ge)五年(nian)，美國當(dang)局就會宣布一次(ci)教導(dao)美(mei)國人奈何飲食的炊事(shi)指(zhi)南。但(dan)這(zhe)個經(jing)過是主要(yao)抵觸(chu)的，況(kuang)且仍(reng)然成為(wei)公(gong)然的機密(mi)了飲食。正(zheng)如(ru)探(tan)索職員和記(ji)者(zhe)所指出的那樣(yang)，這份美國(guo)農業部宣(xuan)布(bu)的炊事指南很(hen)大(da)水平(ping)上相合(he)了農業。

　　這意(yi)味著炊事指南(nan)從未提出極(ji)少大略(lve)的(de)音訊(xun)飲(yin)食(shi)，例(li)如“少(shao)吃肉，少吃(chi)奶(nai)酪(lao)”，由(you)於如許的措辭(ci)很容易(yi)影響乳成(cheng)品(pin)和養殖(zhi)業飲食。相反的，炊事指南老是提(ti)出(chu)極少雜(za)亂(luan)的令(ling)人誘惑(huo)的準(zhun)繩，來(lai)教(jiao)導美國人奈何(he)注視(shi)自身所(suo)攝入的特(te)定養分物質(zhi)。

　　然而，美國並(bing)不(bu)是獨(du)一給出炊事指南的國度(du)。本文(wen)將(jiang)帶公共對寰宇上其他國度的炊事指南實(shi)行速(su)覽(lan)。

　　正在意大利(li)，生(sheng)果、蔬(shu)菜(cai)和水成了(le)這個金(jin)字(zi)塔型炊事組(zu)合的根源(yuan)。這看上去是合理的，然則(ze)古(gu)怪的是，餅幹(gan)、米(mi)飯和(he)意大利麵、鹹(xian)肉(rou)顯示正在統(tong)一食品組。

　　加(jia)拿(na)大對食物采用(yong)更肅穆的法(fa)子(zi)。人們被倡導依(yi)照區其它(ta)年紀(ji)和性(xing)別食用區別(bie)量(liang)的各(ge)式食品。但不要被欺(qi)詐(zha)了，這份炊(chui)事指南有(you)主(zhu)要的缺陷(xian)。正如極少駁斥家所指出的，食物行(xing)業(ye)對加拿大的炊事指南有著(zhu)主要的影(ying)響，這也是為什(shen)麽乳成品、含大批糖(tang)的巧克力牛和和布丁(ding)會(hui)浮現(xian)正在炊事指南中(zhong)。

　　日本(ben)的炊事指南看上(shang)去更(geng)像(xiang)是(shi)一(yi)個陀(tuo)螺(luo)玩(wan)具。頂(ding)部(bu)，也(ye)即是最寬的那層代(dai)表(biao)了人們該(gai)當吃的最多的食品。基(ji)於穀物(wu)的食品（米飯(fan)、麵(mian)包、麵條和意大利麵）被著重誇(kua)大。這宛如與生果(guo)和蔬菜該當成為康健飲食最(zui)要緊構(gou)成的看(kan)法相(xiang)抵(di)觸。興味(wei)的是，盡(jin)管(guan)像意大利、美國、加拿大這種(zhong)炊事指南有分明缺陷的國度也將植物放(fang)正在了金字塔(ta)型(xing)炊事組合的頂端(duan)。

　　目前，巴(ba)西(xi)的炊事指南最好。他們沒有執著於(yu)養(yang)分、熱量或(huo)者體重(zhong)左(zuo)右，也沒有把食品畫(hua)到(dao)金字塔中。他們(men)閉(bi)心(xin)的是炊事，況且倡(chang)導人(ren)們應(ying)多(duo)正在家做飯吃，表達了對速餐(can)行業那(na)些(xie)擁(yong)有誘(you)惑性的市集戰(zhan)略的不滿。

　　“多吃自然(ran)的或者少量加工(gong)的食品飲食，多吃剛(gang)煮熟(shu)的菜，不要吃過分(fen)治(zhi)理(li)的食品。換言之(zhi)，多喝水(shui)、牛(niu)奶和果汁(zhi)，而不要喝(he)太(tai)多軟(ruan)飲料、乳(ru)成品，也不要吃太多的餅幹。不要吃太多的速食食物（速餐店(dian)打(da)包湯(tang)、便(bian)利麵、速凍菜、三(san)明(ming)治(zhi)、冷(leng)盤(pan)和臘(la)腸(chang)、調(diao)味醬(jiang)、蛋糕），多吃稀奇(qi)做好(hao)的飯菜（湯(tang)、沙(sha)拉醬、大米和豆類(lei)、意大利麵、蒸(zheng)蔬菜、餡餅(bing)）飲食，周旋吃自身(shen)家(jia)造造的甜(tian)點，不要吃工業化(hua)出產的甜點。”

　　炊事指南中寫(xie)道(dao)：“究竟上，大局限(xian)人都明白地顯(xian)露自身該當吃什麽。蔬菜對(dui)身體康(kang)健有好處，糖對身體(ti)康健(jian)欠好，這些事宜(yi)都不是機(ji)密。”

　　依照(zhao)團(tuan)結國糧農(nong)構造(zao)和牛津(jin)大學的食物天(tian)色探索(suo)匯集(ji)正在(zai)2016年5月(yue)公布的陳(chen)述指出，惟(wei)有巴西、瑞典、德國和卡塔爾這四個(ge)國度正在他(ta)們的炊事指南中將食品納(na)入(ru)了可陸(lu)續發(fa)揚(yang)謀(mou)劃。這份(fen)陳述(shu)以為更多的國度須(xu)要慰勉(mian)群多吃富含(han)穀物、豆類、生果和蔬菜的食品，而(er)該當省(sheng)略肉類、高(gao)脂肪和高糖食品的攝(she)入(ru)。

　　惟有德國正在炊事指南中倡導國民多走道和騎自(zi)行車(che)，多吃植(zhi)物為食材(cai)的食品，而且盡量運(yun)用稀奇原料(liao)以避免過(guo)多的垃(la)圾(ji)，這些做(zuo)法都(dou)都邑推(tui)進康健和對境(jing)遇有好處。宇(yu)宙(zhou)各國的夥(huo)食飲食指南匯(hui)總(zong)