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s13電(dian)競平台提拉米(mi)蘇（Tiramisu）是(shi)一種帶(dai)咖啡(fei)酒(jiu)味兒(er)的(de)意(yi)大利(li)蛋糕。動(dong)作意大利甜點的代表，表(biao)麵瑰(gui)麗、樣子嫵媚的提(ti)拉米(mi)蘇已風行(xing)環(huan)球(qiu)。它以Espresso（特(te)濃(nong)意大利咖啡）的苦、蛋(dan)與糖的潤(run)、甜酒的醇(chun)、巧(qiao)克力的馥鬱(yu)、手指(zhi)餅幹的綿密(mi)、乳(ru)酪(lao)和(he)鮮奶油(you)的稠香、可(ke)可粉的幹(gan)爽，隻用了不到十(shi)種資料，把“甜”以及甜所能(neng)喚(huan)起的各類錯(cuo)綜(zong)龐(pang)雜的體(ti)驗(yan)，交糅著(zhu)一層層演繹(yi)到(dao)極致(zhi)。

　　薩(sa)芭(ba)雍(yong)是意大(da)利的一(yi)道充滿(man)酒香、蛋香的意大利有名甜品，越發濃稠(chou)柔細(xi)的蛋糊(hu)，籠(long)罩(zhao)於應季(ji)生果上，再加上微微(wei)烤事(shi)後(hou)的所散(san)逸(yi)出(chu)來的焦(jiao)香。也可能代(dai)表一種口胃(wei)，最首(shou)要的特點是酒香濃重。

　　傳(chuan)說(shuo)是正在1832年(nian)，由澳大利亞(ya)駐法應(ying)酬官(guan)「梅茲(zi)提爾尼(ni)西」的專任主廚(chu)，法國籍(ji)的「撒哈(ha)」所發覺(jue)的，他(ta)當(dang)年(nian)16歲(sui)。因應酬(chou)官「梅茲(zi)提爾尼(ni)西」嗜好(hao)甜食，每(mei)天(tian)都務(wu)必品味區(qu)此表甜(tian)點(dian)，結果「撒哈(ha)」試(shi)著將很(hen)多(duo)平(ping)日不常用於(yu)點心(xin)的食材加以組合，結果(guo)已畢了這道(dao)「撒哈(ha)蛋糕」。厥後正在1876年(nian)，「撒哈(ha)」的兒子「愛德華」創立(li)「撒哈(ha)HOTEL」，並與妻子安娜把這道點心加以(yi)表現光大，成(cheng)為法國有名(ming)的蛋糕之(zhi)一。

　　法(fa)國人正在(zai)耶誕(dan)夜(ye)時，不(bu)管正在哪裏(li)事務的遊(you)子(zi)都市(shi)趕忙(mang)回(hui)籍聚會，就象(xiang)中(zhong)國人守(shou)歲相(xiang)同(tong)，有(you)全(quan)家團聚(ju)守夜的習俗。當守到子夜的光陰(yin)，常常會全家聚正在暖爐前(qian)，沿途(tu)吃木(mu)柴蛋糕，配(pei)著咖(ka)啡或紅茶，一壁驅趕(gan)寒(han)意，另(ling)一方(fang)麵(mian)也借(jie)機聯絡(luo)家塵寰的情緒(xu)。

　　Souffle，出自(zi)法語(yu)，原(yuan)意“吹(chui)起”甜點，以是，以這(zhe)個詞(ci)匯定名的甜點稍(shao)微一碰(peng)就(jiu)熔解了，隻留(liu)下滿嘴乳香。像一個(ge)美妙卻(que)又飄(piao)渺的夢，移(yi)時即逝。

　　慕(mu)斯的英(ying)文是mousse，是一種(zhong)奶凍(dong)式的甜點，可能直接吃或做蛋糕夾層(ceng)。慕斯(si)是從法語音(yin)譯過來的。慕斯與(yu)布丁相同屬於甜點的一種，其(qi)性(xing)子較布丁(ding)更柔嫩，入(ru)口即(ji)化。

　　歐培拉(la)，法國著名甜點，是款(kuan)有著數百年史乘(cheng)的蛋糕。守舊的歐培拉(la)共有六層，網(wang)羅三層浸(jin)過(guo)咖啡糖漿的海綿蛋糕和牛油、鮮奶(nai)油和巧克力(li)奶油做成的餡(xian)，充滿咖啡與巧克力的香味，入口(kou)即化(hua)。

　　瑪(ma)德(de)琳(lin)蛋糕（貝(bei)殼(ke)蛋糕）是法國風(feng)韻(yun)的幼甜點，底本用於家庭烹造。將(jiang)原來行到全天下蛋糕殿堂上的元勳，那就要算(suan)是法國大文豪(hao)普(pu)魯斯特。普魯(lu)斯特由於對(dui)貝(bei)殼(ke)蛋糕的味覺回想(xiang)，令他寫(xie)出了(le)長篇文學巨著《回念似(shi)水(shui)韶華(hua)》，以是也將貝(bei)殼(ke)蛋糕推(tui)上了史乘舞台。

　　黑叢林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)是德國有名甜點，正(zheng)在德文裏全名”Schwarzwaelder” 即為(wei)黑叢(cong)林。它(ta)調(diao)解(jie)了櫻(ying)桃(tao)的酸、奶油的甜、巧克(ke)力的苦(ku)、櫻桃酒的醇香。完(wan)整(zheng)的黑叢林蛋糕經(jing)得起(qi)各類口胃的挑(tiao)剔(ti)。黑叢林蛋糕被稱(cheng)作(zuo)黑(hei)叢林的特產之一，德文原意為“黑叢林(lin)櫻桃奶油蛋糕”。正宗(zong)的黑叢林蛋糕一點也不黑，不含玄色的巧克力。

　　倔(jue)強(qiang)保(bao)守到有點可愛的英國布丁，竟(jing)還遵(zun)循時令舉行了顯(xian)著的劃分(fen)：夏(xia)季有以新(xin)穎草莓造成的屈萊弗(fu)Trifle冷(leng)布丁，冬天則(ze)是熱乎乎黃油味(wei)統統的太妃(fei)糖熱(re)布丁，各類各(ge)樣的布丁簡(jian)直成為英帝國旺(wang)盛(sheng)茂盛的基石(shi)，也是英國人餐桌上不行或缺(que)的一片(pian)麵。正在各類(lei)各樣的布丁中，尤(you)以那(na)種多孔(kong)的或稱之為糖漿鬆(song)糕的甜味布(bu)丁最為有名。蛋奶沙司從(cong)糖(tang)漿鬆糕上慢(man)慢淌(tang)下，隻需(xu)念(nian)起這種畫麵，就會(hui)讓人(ren)不由得(de)食指大動。

　　到底上不是派，而是海綿蛋糕（鬆糕），名稱由來傳說是正在1855年，一份(fen)紐(niu)約報(bao)紙(zhi)印(yin)了一份名為puddingpiecake（布丁派蛋糕）的食譜(pu)，這份食譜並沒有包羅(luo)現今(jin)波士(shi)頓派特有的巧克力糖漿(jiang)，然後正在1856年一位名為Harvey DParker的人正在波士頓(dun)開設(she)了一家(jia)ParkerHouse餐(can)館，菜單上有一道含有巧克力糖漿的布丁派蛋糕甜點，傳說這便是咱們即日所清爽(shuang)的波(bo)士(shi)頓派。

　　戚風蛋糕是英文(wen)Chiffon Cake的音譯(yi)，屬(shu)海綿蛋糕類型，質(zhi)地非(fei)凡輕，用菜(cai)油、雞蛋、糖、麵粉(fen)、發(fa)粉為根基資料(liao)。因(yin)為菜油不像(xiang)牛油（守舊蛋糕都(dou)是用(yong)牛油的）那樣(yang)容易打泡(pao)，以是需求(qiu)靠把雞蛋清(qing)打成泡沫(mo)狀(zhuang)，來供(gong)應足夠的氛(fen)圍以支柱(zhu)蛋糕的體積(ji)。戚風蛋糕含(han)足(zu)量(liang)的菜油和雞蛋，以是質地非凡的潮(chao)濕，不像守舊牛油蛋糕那樣容(rong)易(yi)變硬。戚風蛋糕也含較少(shao)的飽(bao)和脂(zhi)肪(fang)。可是因為缺乏牛(niu)油蛋糕的濃重香味，戚風蛋糕常常(chang)需求滋(zi)味濃重的汁、或加上(shang)巧克力、生果等配料。

　　布朗(lang)尼蛋糕是一種切(qie)塊的幼(you)蛋糕，方針(zhen)充足，此中列入了大方的黑巧克力烘(hong)培而成屬於重油蛋糕的一種，但它和通(tong)常重(zhong)油蛋糕的區別(bie)正在於常常較(jiao)薄(bao)且(qie)較結(jie)實(shi)，不像大凡(fan)蛋糕那樣鬆鬆的， 並且必然是巧克力口胃，上麵還(hai)會放(fang)杏仁(ren)或核(he)桃作粉飾(shi)及調味，常常鬥勁(jin)甜。

　　瑞(rui)士卷是戚(qi)風蛋糕（sponge cake）的一種。正在烤爐中將資料烤(kao)成薄薄的蛋糕，加(jia)上了果醬和奶油（混(hun)糖奶油甜點，牛奶蛋糊奶油等），和切碎了的果肉(rou)，卷成卷狀。其它可能加上混和的可可粉和咖啡粉，變(bian)成鬆軟的海綿質感的卷(juan)蛋糕。

　　日本(ben)有名西(xi)點。蜂(feng)蜜蛋糕最(zui)早開始(shi)於荷(he)蘭古國，當時的貴族(zu)正在迎接(jie)使節時(shi)都市用它來(lai)向客(ke)人表達(da)主(zhu)人最莊(zhuang)重的敬(jing)意。約(yue)莫(mo)十六(liu)世(shi)紀(ji)時，因為當時的德川(chuan)幕(mu)府(fu)選用鎖國計(ji)謀(mou)，僅正在個人綻放長崎(qi)等少數住(zhu)址(zhi)做為表國船(chuan)隊(dui)訪(fang)日的口岸(an)，以是欲望進入日(ri)本做生(sheng)意的荷蘭(lan)販子便異常麵見天皇(huang)，並呈(cheng)上荷蘭皇室(shi)迎接高朋(peng)用的高雅蛋糕。蛋糕特地的香甜氣味與滑細的口感，立刻贏(ying)得天皇的讚揚。到了十七世紀，葡(pu)萄牙(ya)的宣(xuan)教士和販子也遠渡(du)重洋來到長(zhang)崎。他們(men)為與表地(di)人確(que)立情(qing)義(yi)，便選(xuan)用向(xiang)貴族分送葡萄酒、向布衣(yi)分送(song)甜點的政策(ce)，欲(yu)望(wang)借此撒布基(ji)督(du)教(jiao)。這種用砂糖、雞蛋和麵粉做成的糕點隨即正在公多間大受接待，這便是長崎蜂蜜(mi)蛋糕的由來。

　　又稱奶酪蛋糕。以海(hai)綿(mian)蛋糕、派(pai)皮等為底坯(pi)，將加工(gong)後的乳酪夾雜物(wu)倒(dao)入上麵，進程(cheng)烘烤、粉飾而(er)成的成品(pin)。產物網羅美(mei)式(shi)乳酪蛋糕、酸(suan)奶乳酪蛋糕等。乳酪類蛋糕單(dan)從資料、創造工藝(yi)以及口感(gan)與其他幾種蛋糕比(bi)擬稍有區別，這類蛋糕介(jie)於蛋糕和甜點之間，因越來越(yue)受人閉(bi)心。

　　奧(ao)地利甜點—史多倫蛋糕的由來：數(shu)百(bai)年如一日，造型古(gu)樸(pu)，做法繁雜(za)，資(zi)料比例呈迷，僅(jin)此(ci)惟有少數幾(ji)家老糕餅(bing)鋪的師(shi)傅會做(zuo)。正在奧地利，史多倫蛋糕物以稀為貴，身(shen)價不輸(shu)給(gei)沙(sha)架蛋糕。朝(chao)諾糕點鋪(pu)是史多倫蛋糕機密厚(hou)味的源流，傳說它的滋味、造型(xing)從十九(jiu)世紀此後，曆(li)來沒(mei)有改(gai)動過，掃(sao)數手工創(chuang)造(zao)，隻(zhi)清爽它的因素有杏仁、榛(zhen)果、糖、朱古力和奧國怪(guai)異的圓(yuan)餅（Oblaten）,至於食(shi)譜、做法，執政諾糕餅鋪裏也惟有兩(liang)個師傅(fu)清爽。史(shi)多倫(lun)蛋糕酥(su)甜迷(mi)人，餘(yu)味悠(you)長s13電競(jing)平台(tai)，非嗜甜如(ru)命(ming)者(zhe)無(wu)法多食。盡(jin)管(guan)執政(zheng)諾(nuo)老(lao)店，史多倫每年產(chan)量惟(wei)有1300個。

　　位於安(an)達盧(lu)西亞區域(yu)的這個幼鎮(zhen)出產出來的果仁糖，是西班牙最為有名甜點，它最早是正在十六世紀從阿拉伯(bo)傳來的。阿(a)拉伯人使(shi)用其創造蛋糕的特地手藝，將糅(rou)合了砂(sha)糖、堅(jian)果碎(sui)密密實實的交(jiao)叉(cha)正在沿途，這幼幼的一塊(kuai)蛋糕中包(bao)羅著的但(dan)是原汁(zhi)原味的“帕(pa)提歐”風情。全部烤造後的色澤(ze)冷不丁被星(xing)星點點的雜色(se)櫻桃衝破(po)了肅(su)靜，那幾近(jin)金(jin)黃(huang)色正在雜色櫻桃的襯(chen)托(tuo)下，那份粘(zhan)稠立刻正在嘴(zui)裏化開(kai)，那一刻(ke)，你(ni)必(bi)然(ran)答允正在雲(yun)雲的景象裏向來向來地坐下去，看(kan)太陽一遍一處處(chu)升(sheng)起。

　　葡式蛋撻(ta)，又(you)稱葡式奶油塔(ta)、焦糖瑪琪(qi)朵蛋撻s13電競平台，港(gang)澳(ao)區域稱葡撻，是一種幼型的奶油酥皮餡餅，屬於蛋撻的一種，焦黑的表麵（是糖太甚受(shou)熱後的焦糖）為其特點。1989年，英國(guo)人安德魯·史鬥(dou)（Andrew Stow）將葡撻帶到澳門，改用英式奶黃餡並(bing)節(jie)減糖的用量後，隨(sui)即慕名而至(zhi)者多甜點，並成為澳門(men)有名幼吃(chi)。

　　打糕，是把(ba)糯(nuo)米煮熟(shu)後捶(chui)打而成的。食用時切成塊，蘸(zhan)上豆(dou)麵，白糖或(huo)蜂蜜等(deng)甜點，吃起來筋(jin)道，味香。以是，朝鮮(xian)族從來把打糕算作高(gao)等厚味，每逢(feng)年節或婚姻(yin)佳(jia)日及(ji)招(zhao)呼(hu)高朋時，都要做打(da)糕s13電競平台e宇宙(zhou)上最著名的20種甜點吃過5種以上的厲(li)害(hai)了