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香港食安中央:進口冰凍甜點樣本大腸菌群含量和總含菌量淩駕規則上限

2024-04-02 22:11:44
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  主旨(zhi)提(ti)示(shi):香港食品境(jing)遇衛生署(shu)食品(pin)平安(an)中央(中央)三(san)月二(er)十七日(ri)揭櫫(zhu),三款(kuan)台(tai)灣進口冰凍甜(tian)點(dian)樣本的大(da)腸菌群含(han)量和總含菌量趕過(guo)法則上限,相(xiang)閉食物已(yi)被(bei)封(feng)存(cun),並(bing)無流(liu)出市情。中央正跟(gen)進事(shi)務(wu)。……(寰(huan)宇(yu)食(shi)物網(wang)-)

  香港食品境遇(yu)衛(wei)生署食品平安中央(中央)三月二十七日揭櫫,三款台灣(wan)進(jin)口(kou)冰(bing)凍(dong)甜點樣本的大腸菌群(qun)含量和(he)總含菌量(liang)趕(gan)過法則(ze)上限,相閉食物已被封存,並無流出(chu)市(shi)情。中(zhong)央(yang)正跟進事務甜點。產物原料如(ru)下:

  中央言(yan)語(yu)人說(shuo):「中央透(tou)過恒常食品監(jian)測方針(zhen),正(zheng)在進口層麵抽取(qu)上(shang)述(shu)冰凍甜點樣本舉(ju)辦(ban)檢測(ce)。檢測結(jie)果(guo)顯示,五個木(mu)瓜牛(niu)奶雪條(tiao)樣本(ben)的大腸菌群含量為每(mei)克二千三百個至七(qi)萬二千(qian)個,此中四個樣本的總含菌(jun)量為每克五(wu)萬(wan)二千個(ge)至八(ba)百萬個;五個西瓜牛奶雪條樣本(ben)的大腸菌群含量為每克六百六十個至二千六百(bai)個,總含菌量為每克七萬三千個至十(shi)萬個;五個提拉(la)米蘇奶茶(cha)雪(xue)條樣(yang)本的大腸(chang)菌群含量為(wei)每克一千八百個至七千八百個,總含菌量為每克十一(yi)萬個至(zhi)十九(jiu)萬個,均(jun)趕過法(fa)則上限。」

  言語人(ren)說:「中央已知會(hui)涉(she)事進口商上述違(wei)規事項,受影響產(chan)物已全盤封存甜點,沒有流出市情(qing)甜點甜點。中央將片(pian)刻取消(xiao)較(jiao)早前(qian)簽(qian)發(fa)予(yu)該(gai)進口商(shang)發售相閉(bi)產物的容許(xu)。」

  遵照(zhao)《冰凍甜點規例》(第132AC章),任何供(gong)出售(shou)的(de)冰凍甜點,每克不成含有(you)多(duo)於一百個大腸菌群或(huo)多於五萬個細菌。違法者已經(jing)坐(zuo)罪(zui)甜點,最(zui)高(gao)可(ke)懲處(chu)款一萬元(yuan)及(ji)禁錮(gu)三個月(yue)。大腸菌群含量和總(zong)含菌量趕過法則準(zhun)繩,顯示產物(wu)的衛生(sheng)環(huan)境欠理(li)念(nian),並不顯(xian)露會惹(re)起(qi)食品中毒(du)。香港(gang)食安中央:進口冰凍甜點樣本大腸菌群含量和總含菌量淩(ling)駕(jia)規(gui)則上限(xian)

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