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　　蛋糕是最常見的甜點之(zhi)一，品(pin)種(zhong)也很是豐盛(sheng)。個(ge)中，生果蛋糕是比擬(ni)受(shou)接(jie)待的一種。最(zui)初(chu)必要打算(suan)好(hao)原料：低筋麵粉、雞(ji)蛋(dan)、細(xi)砂糖(tang)、牛奶(nai)和生果等。將雞(ji)蛋(dan)打散後參與細(xi)砂糖(tang)攪拌勻稱，再參(can)與(yu)低(di)筋(jin)麵(mian)粉和牛奶攪拌成麵糊(hu)。倒(dao)入(ru)模具(ju)中，正(zheng)在表(biao)層鋪上切(qie)好的生(sheng)果，放進預先預熱(re)好的350℃的焙(bei)箱(xiang)中約(yue)20分鍾即可(ke)。

　　曲奇是一(yi)種幼巧(qiao)可愛(ai)且(qie)的(de)甜點，正在家(jia)庭鳩集(ji)或者朋儕(chai)鳩(jiu)集時(shi)也很(hen)是(shi)適合(he)。築造(zao)曲奇必要打算低筋麵粉、細砂糖、黃(huang)油(you)和(he)雞蛋等原料甜點。將黃油(you)和細砂糖夾雜(za)後參與雞蛋，再(zai)參與低筋麵粉(fen)攪拌勻稱，放進冰(bing)箱中(zhong)冷(leng)藏約30分(fen)鍾(zhong)後取(qu)出揉(rou)成球(qiu)形甜點(dian)，正在表層(ceng)撒上少許白(bai)芝麻(ma)或(huo)者巧克力(li)碎(sui)片點綴(zhui)物(wu)，放進(jin)預先(xian)預熱好的180℃的焙箱中約15分鍾即可。

　　布(bu)丁是一種口感(gan)柔滑滑膩的甜(tian)點，正在夏令(ling)也(ye)詬誶(sui)常(chang)受接待(dai)的。築(zhu)造布丁必要(yao)打算牛(niu)奶、吉祥丁粉、細砂糖和生果等原料。將吉(ji)祥(xiang)丁(ding)粉參與溫(wen)水(shui)中攪(jiao)拌勻稱(cheng)後倒入牛奶中攪拌(ban)至(zhi)全部(bu)熔化，再參與細砂(sha)糖調(diao)味並(bing)倒入模具中，正在表層鋪上切好的生果(guo)或者(zhe)巧克力碎片等點綴物，放(fang)進冰箱中冷藏(cang)約2幼(you)時即(ji)可。

　　馬卡(ka)龍(long)是一種顏色絢(xuan)麗、口(kou)感綿軟的程(cheng)序(xu)甜點。築造馬卡(ka)龍必要打(da)算杏(xing)仁(ren)粉、糖粉、卵(luan)白和食(shi)用(yong)色(se)素等(deng)原(yuan)料(liao)。將杏仁粉和糖粉夾雜後過(guo)篩備用，將卵白差遣(qian)至硬(ying)性發泡(pao)後參與食用色素調色，並分次參與杏仁粉和糖粉夾(jia)雜物中攪拌勻稱成(cheng)麵團，正在(zai)模具上擠(ji)出幼圓(yuan)形(xing)並就(jiu)寢(qin)於(yu)室溫下靜(jing)置(zhi)15分鍾後放進預(yu)先預熱好的150℃的焙箱中約12分鍾即可。

　　以(yi)上(shang)先容(rong)了(le)四種區(qu)別(bie)類(lei)型(xing)的甜點西點築造本(ben)領及注意事(shi)項。正在築造流程中必(bi)要注(zhu)意(yi)職(zhi)掌時光(guang)和溫度(du)，並遵(zun)照(zhao)己(ji)方鍾愛安排口感。築造甜點西(xi)點必要耐(nai)心和仔細，唯有(you)如許才智(zhi)做出(chu)適(shi)口的甜品。100種甜品西點做(zuo)法-百(bai)款甜點西點築造大(da)全(quan)