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　　行家(jia)都了解(jie)鮮花有花語(yu)，不過(guo)卻很少(shao)有人(ren)了解甜點(dian)，吃了(le)那(na)麽(mo)多年的甜品背(bei)後也(ye)有它(ta)我方的

　　提拉(la)米蘇（Tiramisu）是(shi)一(yi)種帶(dai)咖啡酒味兒(er)的意(yi)大(da)利甜點，由馬斯卡(ka)國(guo)尼(ni)奶酪、意式咖啡(fei)、手指(zhi)餅幹(gan)與咖(ka)啡酒/朗(lang)姆酒(jiu)造成的(de)。

　　正在意大利的傳說(shuo)中，提(ti)拉米(mi)蘇最早出處(chu)於(yu)士兵(bing)上疆場前(qian)，心(xin)急如焚的戀人由於沒有韶(shao)華烤造精(jing)致(zhi)的蛋糕甜點，隻好(hao)手足(zu)無措(cuo)地(di)胡(hu)亂(luan)同(tong)化(hua)了雞蛋可可(ke)粉蛋糕(gao)條做成粗陋(lou)速成的點心，再滿頭大汗(han)地送到(dao)士(shi)兵的手中，她掛(gua)著汗珠(zhu)，閃(shan)著淚光(guang)遞(di)上的食品固(gu)然簡略(lve)，卻甘香馥(fu)鬱，滿(man)懷(huai)著(zhu)深深的愛意。

　　馬卡龍（Macaron）是一種(zhong)用卵白、杏(xing)仁粉、白砂糖(tang)和糖霜(shuang)所做(zuo)的標準(zhun)甜點，凡(fan)是正在兩塊餅幹之間夾有生果醬(jiang)或奶油(you)等(deng)內餡(xian)甜點。

　　傳(chuan)聞16世(shi)紀中葉，佛(fu)羅(luo)倫斯的貴族(zu)凱(kai)薩琳梅(mei)迪(di)奇(qi)嫁(jia)給法國國王亨(heng)利(li)2世時，患了思(si)鄉病(bing)，於是國王(wang)極(ji)為心疼，並為(wei)此費(fei)經心機(ji)。一日(ri)國王突(tu)發(fa)奇念，就讓糕點師(shi)傅(fu)做出(chu)了顏(yan)色(se)繽(bin)紛(fen)的幼甜點來博(bo)取(qu)她的歡(huan)心。

　　不念這絕(jue)妙(miao)的幼甜點不單(dan)博取了她的歡心，由(you)此出生的馬(ma)卡龍(long)還(hai)成了為百年來巴(ba)黎高超(chao)人士下晝(zhou)茶的最(zui)佳遴選(xuan)。

　　布(bu)朗尼（Chocolate Brownie）是美(mei)國一種很平時的家庭點心，布(bu)朗尼的口感是介於餅幹和蛋糕之間，有些人將(jiang)它歸屬餅(bing)幹類(lei)，它有像蛋(dan)糕般(ban)綿(mian)軟(ruan)的實質(zhi)和巧(qiao)克力曲(qu)奇樣鬆脆(cui)的概況。

　　傳聞有個黑(hei)人老奶奶(nai)正在(zai)做巧克力(li)蛋糕的時辰(chen)，心坎思念(nian)著正在遠處的後世，於是忘(wang)了先(xian)交(jiao)代(dai)奶油，不念如此做出的蛋糕卻(que)無(wu)意的潮濕(shi)綿密，於是，這個(ge)可愛的舛錯(cuo)讓布朗尼成為現(xian)正在美國度(du)庭(ting)最具(ju)代表的蛋糕。

　　泡芙（puff）是一種源(yuan)自意大利的甜(tian)食。蓬(peng)鬆張空(kong)的奶油麵皮中(zhong)包裹(guo)著奶油甜點、巧克力以至(zhi)冰(bing)淇(qi)淋(lin)。

　　上個世紀法(fa)國有很多(duo)農場，農(nong)場(chang)主都(dou)是本地特殊(shu)有權威(wei)的人。正在法國北部的一個大農場裏，農場主(zhu)的女兒可愛(ai)上了一名(ming)放(fang)牧(mu)的幼夥子，不(bu)過很(hen)疾(ji)，他們甜美的戀愛被(bei)父(fu)親(qin)發覺(jue)，並責(ze)令(ling)把那名幼夥子趕(gan)出農場永(yong)恒不得(de)和女(nv)孩晤麵(mian)。女孩(hai)苦苦(ku)哀(ai)求(qiu)父(fu)親，結果(guo)，農場主出了個問題(ti)，要他們(men)把“牛(niu)奶裝(zhuang)到蛋內(nei)部”。倘(tang)使他們正在三(san)天(tian)內做到，就準許他(ta)們正在沿途，不然，幼夥(huo)子將被發配(pei)到很遠很遠的法國南部(bu)。

　　伶(ling)俐(li)的幼夥子和(he)幼(you)姐(jie)來(lai)到蛋糕店，正在糕點房(fang)裏(li)做出了一種行家都沒(mei)見(jian)過的點心——笑夫蛋，表麵和雞蛋殼相(xiang)似酥(su)脆甜點，而(er)且(qie)有著雞(ji)蛋的色澤(ze)，況(kuang)且要(yao)緊(jin)的原(yuan)料(liao)也是雞蛋，內部的餡料是結(jie)了凍(dong)的牛奶。奇異的點心獲(huo)得了農場主的認(ren)同，其後(hou)女孩和幼夥子成為甜美的佳(jia)偶(ou)，並(bing)正(zheng)在法國北(bei)部開了一個又一個售(shou)賣(mai)甜美和愛心的幼店(dian)甜點。幼夥子名字(zi)的第一個發音是“孢”幼姐名字的結果一個發音(yin)是“芙”，是以，他們創(chuang)造(zao)的幼點心就被取名叫“泡芙”甜點。

　　而更(geng)童(tong)趣(qu)的說法是奶油和蛋糕完(wan)婚了，便(bian)有了奶油蛋糕，麵包(bao)從(cong)此失戀(lian)了，它把對奶油的愛深(shen)深藏進了心底(di)，於是有了泡(pao)芙。

　　抹(mo)茶(cha)慕斯(si)（mousse）采用抹(mo)茶與慕斯同化造造的一種甜點。是一種奶凍式的甜點，可能(neng)直接吃(chi)或(huo)做蛋糕夾(jia)層(ceng)。凡是是到場cream與凝(ning)聚劑(ji)來釀(niang)成濃稠凍狀(zhuang)的成(cheng)效。

　　傳說有(you)一個貧窮(qiong)的幼夥子愛上了摩(mo)爾莊(zhuang)園(yuan)莊主的女兒，但不了解用什麽來表達(da)對(dui)女孩的愛，苦思冥念之後，他就(jiu)每天留下極少采摘的抹茶葉(ye)，做成抹茶蛋糕，給(gei)女孩送過去。究竟(jing)有一天女孩被感動，跟(gen)幼夥子私(si)奔了。其(qi)後愛女心切(qie)的莊主接(jie)納了他們，幼夥子(zi)的蛋糕技術(shu)從此(ci)正在莊園傳承(cheng)下來，那款感(gan)動(dong)女孩的蛋糕也成了莊園的記(ji)號，被稱為：“抹茶慕斯”。

　　舒芙蕾（Souffle）又稱蛋奶酥、梳(shu)乎(hu)厘，是於中世紀(ji)出生(sheng)的法國聞名甜點。法文(wen)的“Souffle”即是吹氣的興(xing)趣。它的原料即(ji)是鮮(xian)奶和卵白，但采用隔水烘烤s13電競平台，到卵(luan)白(bai)膨脹(zhang)那霎時(shi)。烤(kao)好的舒芙蕾要盡疾品味，不然會很疾就塌。正在20到30分鍾(zhong)後就齊(qi)全(quan)塌(ta)陷(xian)，無法品(pin)味。口感輕巧如雲(yun)朵(duo)s13電競平台，入口(kou)似有似(shi)無，卻滿嘴乳(ru)香s13電競平台。

　　法國的美食(shi)“聖(sheng)經(jing)”裏如(ru)此描摹(mo)它：隻(zhi)痛惜啊(a)！這口腹(fu)之欲(yu)的滿意卻電(dian)光石火(huo)，結果總(zong)覺玄虛(xu)。

　　舒芙(fu)蕾(lei)的原因(yin)，與當時歐(ou)洲社(she)會糟(zao)蹋(ta)糜(mi)爛相合(he)。因為社會日漸(jian)豪(hao)闊，民俗也趨(qu)於珍(zhen)藏(cang)享笑，人們迷戀吃喝(he)，時常(chang)舉(ju)辦(ban)奢(she)侈(chi)的宴會，宴(yan)會(hui)罷(ba)了後，一全體下晝，打(da)飽(bao)嗝的聲響此起(qi)彼(bi)伏(fu)。這種“下晝打嗝”的社會景(jing)象庇護了半(ban)個世紀之久(jiu)。

　　究(jiu)竟有人醒(xing)悟，為了更正奢靡(mi)飲(yin)食習俗(su)，便欺(qi)騙(pian)無色乏味(wei)又(you)無重(zhong)的卵白甜點，造作(zuo)出這種名為“舒(shu)芙蕾”的甜點，含義“要活正在當(dang)下，有勁(jin)生存！太(tai)甚(shen)膨(peng)脹的虛無物(wu)質主義(yi)，難逃(tao)崩裂(lie)的運(yun)氣(qi)”。

　　瑪格(ge)麗特餅幹原本(ben)是一種極為簡(jian)略是食物，然則(ze)品味它時你依然會感想到濃(nong)濃的甜美。這恰(qia)是由於其背後的甜美的戀愛故(gu)事。

　　瑪格麗特有個相當長的學(xue)名：住(zhu)正在意大利史特雷(lei)莎(sha)的瑪(ma)格麗(li)特密(mi)斯，傳聞(wen)是一位麵點師愛上(shang)了一位(wei)密斯，於是他做了這種甜點，並把(ba)這(zhe)位密斯的名字動作這款標(biao)準甜點的名稱(cheng)。瑪格麗特是絕對的新手級餅幹，它不會用(yong)到繁(fan)多的用具，也不須要特(te)另表(biao)原料，簡略誠(cheng)懇的表觀(guan)，滋(zi)味卻是香酥適口，有些(xie)相同旺仔(zai)幼饅頭(tou)的口感。返回搜狐，查看(kan)更多s13電競(jing)平(ping)台(tai)甜品背麵的寄意：別人吃的叫(jiao)甜品你(ni)吃的就叫“心境(jing)”甜點